The Making of a Chef : Mastering Heat at the Culinary Institute of America
de Michael Ruhlman
- Usado
- Aceptable
- Tapa blanda
- Estado
- Acceptable
- ISBN 10
- 080508939X
- ISBN 13
- 9780805089394
- Librería
-
Seattle, Washington, United States
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Sobre este artículo
Holt & Company, Henry, 2009. Paperback. Acceptable. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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Detalles
- Librería
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(US)
- Inventario del vendedor #
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- Título
- The Making of a Chef : Mastering Heat at the Culinary Institute of America
- Autor
- Michael Ruhlman
- Formato/Encuadernación
- Tapa blanda
- Estado del libro
- Usado - Acceptable
- Cantidad disponible
- 2
- ISBN 10
- 080508939X
- ISBN 13
- 9780805089394
- Editorial
- Holt & Company, Henry
- Lugar de publicación
- New York, New York, U.s.a.
- Fecha de publicación
- 2009
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