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Winemaking: From Grape Growing to Marketplace Tapa dura - 1995
de Richard Vine; Bruce Bordelon; Ellen M. Harkness
Primera línea
In comparison to the 6,000 years of wine-growing history in Europe, the 400-year span of American vines and wines seems minuscule.
Detalles
- Título Winemaking: From Grape Growing to Marketplace
- Autor Richard Vine; Bruce Bordelon; Ellen M. Harkness
- Encuadernación Tapa dura
- Edición Second printing
- Páginas 439
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Springer, New York, New York, U.S.A.
- Fecha de publicación December 31, 1995
- Ilustrado Sí
- ISBN 9780412122217 / 0412122219
- Peso 2 libras (0.91 kg)
- Dimensiones 9.28 x 6.21 x 1.25 pulgadas (23.57 x 15.77 x 3.18 cm)
- Library of Congress subjects Wine and wine making
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 96041930
- Dewey Decimal Code 663.2
