Descripción:
Greenwood, 2011. Hardcover. Good. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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Food Cultures of the World Encyclopedia: [4 Volumes] Tapa dura - 2011
de Ken Albala (Editor)
Detalles
- Título Food Cultures of the World Encyclopedia: [4 Volumes]
- Autor Ken Albala (Editor)
- Encuadernación Tapa dura
- Páginas 1572
- Volúmenes 4
- Idioma ENG
- Editorial Greenwood
- Fecha de publicación 2011-05
- Features Dust Cover
- ISBN 9780313376269 / 0313376263
- Peso 11.5 libras (5.22 kg)
- Dimensiones 11.4 x 8.8 x 4.5 pulgadas (28.96 x 22.35 x 11.43 cm)
- Library of Congress subjects Food habits, Food preferences
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2010042700
- Dewey Decimal Code 394.120
Reseñas en medios
Citas
- Booklist, 10/01/2011, Page 40
- Booklist Ed Choice Reference, 01/01/2012, Page 17
- Choice, 11/01/2011, Page 0
- Library Journal, 09/15/2011, Page 109
- Reference and Research Bk News, 10/01/2011, Page 58
- School Library Journal, 10/01/2011, Page 86
Más ejemplares
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Food Cultures of the World Encyclopedia [4 Volumes]
- Usado
- Bien
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Bien
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780313376269 / 0313376263
- Cantidad disponible
- 1
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-
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- Precio
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Food Cultures of the World Encyclopedia: [4 Volumes]
- Usado
- Aceptable
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Aceptable
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- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780313376269 / 0313376263
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Greenwood, 2011. Hardcover. Acceptable. Former library book; Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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Food Cultures of the World Encyclopedia: [4 Volumes]
- Usado
- Bien
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Bien
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780313376269 / 0313376263
- Cantidad disponible
- 1
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-
Seattle, Washington, United States
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-
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Greenwood, 2011. Hardcover. Good. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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Food Cultures of the World Encyclopedia
de Albala, Ken
- Nuevo
- Estado
- Nuevo
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780313376269 / 0313376263
- Cantidad disponible
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Greenwood Pub Group, 2011. Kit. New. 1400 pages. 11.50x9.00x1.50 inches.
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