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Understanding Food: Principles and Preparation Tapa dura - 2010
de Amy Christine Brown
Detalles
- Título Understanding Food: Principles and Preparation
- Autor Amy Christine Brown
- Encuadernación Tapa dura
- Edición [ Edition: fourt
- Páginas 625
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Cengage Learning, U.S.A.
- Fecha de publicación 2010-06
- Ilustrado Sí
- ISBN 9780538734981 / 0538734981
- Peso 3.75 libras (1.70 kg)
- Dimensiones 10.9 x 8.8 x 1.2 pulgadas (27.69 x 22.35 x 3.05 cm)
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2010926934
- Dewey Decimal Code 641
Más ejemplares
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Understanding Food: Principles and Preparation (Available Titles CourseMate)
de Brown, Amy Christine
- Usado
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- UsedGood
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780538734981 / 0538734981
- Cantidad disponible
- 1
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-
LONG BEACH, California, United States
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Understanding Food: Principles and Preparation (Fourth Edition)
de Brown, Amy Christine
- Usado
- Bien
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Bien
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780538734981 / 0538734981
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Alplaus, New York, United States
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EUR 5.64EUR 5.59 enviando a USA
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Wadsworth / Cengage Learning, 2011. Hardcover. Good. Fourth Edition, 2011. Oversized hardbound without dust jacket. No text markings noted; moderate wear. Remnants of price stickers on back cover.
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Understanding Food: Principles and Preparation (Available Titles CourseMate)
de Brown, Amy Christine
- Usado
- Bien
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Bien
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780538734981 / 0538734981
- Cantidad disponible
- 1
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-
Seattle, Washington, United States
- Precio
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Cengage Learning, 2010. Hardcover. Good. Disclaimer:A copy that has been read, but remains in clean condition. All pages are intact, and the cover is intact. The spine may show signs of wear. Pages can include limited notes and highlighting, and the copy can include previous owner inscriptions. An ex-library book and may have standard library stamps and/or stickers. At ThriftBooks, our motto is: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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Understanding Food: Principles and Preparation (Available Titles CourseMate)
de Brown, Amy Christine
- Usado
- Bien
- Tapa dura
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- Usado - Bien
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780538734981 / 0538734981
- Cantidad disponible
- 7
- Librería
-
Seattle, Washington, United States
- Precio
-
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Cengage Learning, 2010. Hardcover. Good. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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Understanding Food: Principles and Preparation (Available Titles CourseMate)
de Brown, Amy Christine
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- Muy bueno
- Tapa dura
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- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780538734981 / 0538734981
- Cantidad disponible
- 2
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-
Seattle, Washington, United States
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-
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Cengage Learning, 2010. Hardcover. Very Good. Disclaimer:May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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de Brown, Amy Christine
- Usado
- Aceptable
- Tapa dura
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- Usado - Aceptable
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780538734981 / 0538734981
- Cantidad disponible
- 2
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-
Seattle, Washington, United States
- Precio
-
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Cengage Learning, 2010. Hardcover. Acceptable. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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Understanding Food : Principles and Preparation
de Brown, Amy Christine
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- Used - Good
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780538734981 / 0538734981
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-
Mishawaka, Indiana, United States
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Wadsworth. Used - Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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Understanding Food: Principles and Preparation (Available Titles CourseMate)
de Brown, Amy Christine
- Usado
- Tapa dura
- Estado
- Used: Good
- Edición
- 4
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780538734981 / 0538734981
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
HOUSTON, Texas, United States
- Precio
-
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Cengage Learning, 2010-06-01. 4. hardcover. Used: Good.
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EUR 8.99
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Understanding Food : Principles and Preparation
de Brown, Amy Christine
- Usado
- Estado
- Used - Good
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780538734981 / 0538734981
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Reno, Nevada, United States
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Wadsworth. Used - Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
Precio
EUR 11.16
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Understanding Food Principles and Preparation by Amy Brown
de Brown, Amy Christine
- Usado
- Bien
- Tapa dura
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- Usado - Bien
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780538734981 / 0538734981
- Cantidad disponible
- 3
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-
Boca Raton, Florida, United States
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Wadsworth Publishing, 2010-06-01. Hardcover. Good. 8x1x10. This listing is for (Understanding Food: Principles and Preparation by Amy Christine Brown, 4th edition. This edition is very similar to ISBN 1337557560 and 1133607152 and 035797414X which is the most current updated edition. Please be sure to buy the earlier and much cheaper edition for your class and SAVE MONEY on your textbook expenses! We personally guarantee that you can use this edition for your class. If for some reason you're unhappy with any of our textbooks products, you are welcome to return the book back to us within 14 days of delivery for a full refund.
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