Descripción:
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Detalles
- Título The Theory of Catering
- Autor Ronald Kinton
- Encuadernación Tapa dura
- Edición Fourth Edition
- Páginas 412
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Edward Arnold, London
- Fecha de publicación 1978
- ISBN 9780713101935 / 0713101938
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 78324347
- Dewey Decimal Code 642.47
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- 9780713101935 / 0713101938
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The Theory of Catering
de Ceserani, Victor
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- Paperback
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- 9780713101935 / 0713101938
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The Theory of Catering
de Kinton, Ronald; Ceserani, Victor
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- Edición
- 4th Revised edition
- Encuadernación
- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
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Hodder, 1978-06-01. 4th Revised edition. Paperback. Good. 8x5x1. Name on front cover and first page. Otherwise pages clean. Same day dispatch (Mon- Fri) from the UK if ordered by 1pm.
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The Theory of Catering
de Kinton, Ronald, Ceserani, Victor
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- Estado
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780713101935 / 0713101938
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Dunfermline, Fife, United Kingdom
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Hodder Education Group. Used - Good. Ships from the UK. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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The Theory of Catering Kinton, Ronald and Ceserani, Victor
de Kinton, Ronald
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- Bien
- Tapa blanda
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- Usado - Bien
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- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780713101935 / 0713101938
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- 1
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-
Doncaster, South Yorkshire, United Kingdom
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E. Arnold, 1978-06-01. Paperback. Good. 8x5x1. Book is in good condition. Cover has some wear. Discolouration present. Fingermarks present. Sloping spine.
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