Descripción:
Toronto: Lester and Orpen [0-919630-55-3] 1975. (Hardcover) Very good plus in good to very good dust jacket. 271pp. Illustrations, appendix, index. There is a previous owner's inscription on the front endpaper, the dust jacket is lightly soiled and edgeworn including tape-repaired closed tears. (Cookery, Baking, Breadmaking, Cookery, Wheat).
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Detalles
- Título Bakery technology
- Autor Sylvia M Jenkins
- Encuadernación Tapa dura
- Idioma ENG
- Editorial Lester and Orpen, Toronto
- Fecha de publicación 1975
- ISBN 9780919630550
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Bakery Technology; Book 1 Bread
de Jenkins, Sylvia M.
- Usado
- Tapa dura
- Estado
- Usado
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780919630550 / 0919630553
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Winnipeg, Manitoba, Canada
- Precio
-
EUR 24.45EUR 15.37 enviando a USA
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Bakery Technology - Book 1 - Bread
de Jenkins, Sylvia M
- Usado
- Muy bueno
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Muy bueno
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780919630550 / 0919630553
- Cantidad disponible
- 1
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-
Edmonton, Alberta, Canada
- Precio
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EUR 37.21EUR 11.13 enviando a USA
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Descripción:
Toronto, Ontario, Canada : Lester and Orpen, 1975. Hardcover. Very Good/Fair. In Very Good Used Condition. With Wear And Tear To Dust Jacket. - For More Information On Condition. Please See All Photos. Vintage 1975 Bakery Technology - Book 1 - Bread
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