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Handbook of Nutrition and Food Open ebook -
de Carolyn D. Berdanier; Johanna Dwyer; Elaine B. Feldman
Detalles
- Título Handbook of Nutrition and Food
- Autor Carolyn D. Berdanier; Johanna Dwyer; Elaine B. Feldman
- Encuadernación Open Ebook
- Páginas 1294
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial CRC Press
- ISBN 9781420008890 / 1420008897
- Dewey Decimal Code 612.39