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Handbook of Nutrition and Food
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Handbook of Nutrition and Food Open ebook -

de Carolyn D. Berdanier; Johanna Dwyer; Elaine B. Feldman


Detalles

  • Título Handbook of Nutrition and Food
  • Autor Carolyn D. Berdanier; Johanna Dwyer; Elaine B. Feldman
  • Encuadernación Open Ebook
  • Páginas 1294
  • Volúmenes 1
  • Idioma ENG
  • Editorial CRC Press
  • ISBN 9781420008890 / 1420008897
  • Dewey Decimal Code 612.39