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Saffron (Crocus sativus): Production and Processing Tapa dura - 2006 - 1st Edición
de M. Kafi (Editor); A. Koocheki (Editor); M. H. Rashed (Editor)
Detalles
- Título Saffron (Crocus sativus): Production and Processing
- Autor M. Kafi (Editor); A. Koocheki (Editor); M. H. Rashed (Editor)
- Encuadernación Tapa dura
- Número de edición 1st
- Edición 1
- Páginas 252
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial CRC Press
- Fecha de publicación 2006-01-04
- Features Index, Table of Contents
- ISBN 9781578084272 / 157808427X
- Peso 1.36 libras (0.62 kg)
- Dimensiones 9.7 x 6.4 x 0.7 pulgadas (24.64 x 16.26 x 1.78 cm)
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2006044286
- Dewey Decimal Code 633.82
Reseñas en medios
Citas
- Scitech Book News, 09/01/2006, Page 113
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Saffron (Crocus sativus): Production and Processing
de Kafi, M; Koocheki, A.; Rashed, M.H.
- Usado
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- Edición
- 1
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781578084272 / 157808427x
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- 1
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Saffron (Crocus sativus): Production and Processing
de M. Kafi
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Hardback. New. Saffron is a precious spice which is mainly grown in Iran, India, Spain, Greece, Italy, Pakistan, Morocco, and central Asian countries. This book presents a comprehensive account of saffron which includes the historical background, acerage underproduction, yield and applications, botanical ecophysiology, production technology, and more.
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Saffron (Crocus sativus): Production and Processing st 1
de M. Kafi
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- 9781578084272 / 157808427X
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Saffron (Crocus sativus): Production and Processing
de M Kafi
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de Kafi, M. (Editor)/ Koocheki, A. (Editor)/ Rashed, M. H. (Editor)/ Nassiri, M. (Editor)
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- Hardcover
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- 9781578084272 / 157808427X
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-
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Science Pub Inc, 2006. Hardcover. New. 1st edition. 244 pages. 10.25x6.75x0.75 inches.
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de Kafi, M
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CRC Press. Hardcover. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
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de Kafi, M; Koocheki, A. and Rashed, M.H.
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