Ir al contenido

Good Meat: The Complete Guide to Sourcing and Cooking Sustainable Meat
Foto de archivo: la portada puede ser diferente

Good Meat: The Complete Guide to Sourcing and Cooking Sustainable Meat Tapa dura - 2010

de Deborah Krasner; Marcus Nilsson (Photographer)


Detalles

  • Título Good Meat: The Complete Guide to Sourcing and Cooking Sustainable Meat
  • Autor Deborah Krasner; Marcus Nilsson (Photographer)
  • Encuadernación Tapa dura
  • Edición First Edition
  • Páginas 408
  • Volúmenes 1
  • Idioma ENG
  • Editorial Harry N. Abrams, Ny
  • Fecha de publicación 2010-09
  • Ilustrado
  • ISBN 9781584798637 / 1584798637
  • Peso 4.68 libras (2.12 kg)
  • Dimensiones 11 x 9.75 x 1.5 pulgadas (27.94 x 24.77 x 3.81 cm)
  • Library of Congress subjects Sustainable living - United States, Meat industry and trade - Environmental
  • Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2009047925
  • Dewey Decimal Code 641.66

Acerca del autor

Deborah Krasner is a writer and food professional living in Vermont. She hosts culinary vacations in Italy and Vermont, which have been featured in GQ, Bon Appetit, and the Boston Globe. Krasner won a James Beard Award in 2003 for her cookbook The Flavors of Olive Oil. She appears regularly on NPR's The Splendid Table and contributes to Bon Appetit and Real Simple, among other publications.

Ir arriba

Más ejemplares

Good Meat: The Complete Guide to Sourcing and Cooking Sustainable Meat
Foto de archivo: la portada puede ser diferente

Good Meat: The Complete Guide to Sourcing and Cooking Sustainable Meat

de Krasner, Deborah; Nilsson, Marcus [Photographer]; Sanders, Senator Bernie [Foreword];

  • Usado
  • Muy bueno
  • Tapa dura
Estado
Usado - Muy bueno
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781584798637 / 1584798637
Cantidad disponible
1
Librería
Petaluma, California, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 9.78
EUR 4.65 enviando a USA

Mostrar detalles

Descripción:
Stewart, Tabori and Chang, 2010-08-31. hardcover. Very Good. Very Good text, typical light reading wear to edges and dustjacket.. Most items shipped via US Mail. Please provide a US Mail delivery address at checkout. Biblio's shipping charge based on a 2 lb weight. Oversize and heavy books will require an additional shipping charge.
Precio
EUR 9.78
EUR 4.65 enviando a USA
Good Meat : The Complete Guide to Sourcing and Cooking Sustainable Meat
Foto de archivo: la portada puede ser diferente

Good Meat : The Complete Guide to Sourcing and Cooking Sustainable Meat

de Krasner, Deborah

  • Usado
Estado
Used - Good
ISBN 10 / ISBN 13
9781584798637 / 1584798637
Cantidad disponible
1
Librería
Mishawaka, Indiana, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 10.73
Envío gratuito a USA

Mostrar detalles

Descripción:
Stewart, Tabori & Chang. Used - Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
Precio
EUR 10.73
Envío gratuito a USA
Good Meat : The Complete Guide to Sourcing and Cooking Sustainable Meat
Foto de archivo: la portada puede ser diferente

Good Meat : The Complete Guide to Sourcing and Cooking Sustainable Meat

de Krasner, Deborah

  • Usado
Estado
Used - Good
ISBN 10 / ISBN 13
9781584798637 / 1584798637
Cantidad disponible
1
Librería
Reno, Nevada, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 10.73
Envío gratuito a USA

Mostrar detalles

Descripción:
Stewart, Tabori & Chang. Used - Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
Precio
EUR 10.73
Envío gratuito a USA
Good Meat : The Complete Guide to Sourcing and Cooking Sustainable Meat
Foto de archivo: la portada puede ser diferente

Good Meat : The Complete Guide to Sourcing and Cooking Sustainable Meat

de Krasner, Deborah

  • Usado
Estado
Used - Good
ISBN 10 / ISBN 13
9781584798637 / 1584798637
Cantidad disponible
1
Librería
Reno, Nevada, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 10.73
Envío gratuito a USA

Mostrar detalles

Descripción:
Stewart, Tabori & Chang. Used - Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
Precio
EUR 10.73
Envío gratuito a USA
Good Meat: The Complete Guide to Sourcing and Cooking Sustainable Meat
Foto de archivo: la portada puede ser diferente

Good Meat: The Complete Guide to Sourcing and Cooking Sustainable Meat

de Krasner, Deborah

  • Usado
  • Tapa dura
Estado
Used: Good
Edición
8.2.2010
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781584798637 / 1584798637
Cantidad disponible
1
Librería
HOUSTON, Texas, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 3 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 18.55
Envío gratuito a USA

Mostrar detalles

Descripción:
Brand: Stewart, Tabori Chang, 2010-09-01. 8.2.2010. hardcover. Used: Good.
Precio
EUR 18.55
Envío gratuito a USA
Good Meat: The Complete Guide to Sourcing and Cooking Sustainable Meat
Foto de archivo: la portada puede ser diferente

Good Meat: The Complete Guide to Sourcing and Cooking Sustainable Meat

de Krasner, Deborah

  • Usado
  • Aceptable
  • Tapa dura
Estado
Usado - Aceptable
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781584798637 / 1584798637
Cantidad disponible
1
Librería
Burnaby, British Columbia, Canada
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 44.27EUR 37.63
¡Ahorra EUR 6.64!
EUR 6.51 enviando a USA

Mostrar detalles

Descripción:
NY: Stewart, Tabori and Chang, 2010. (USA) 3rd printing. No markings, some page corner were folded down, Fine in unclipped Fine dust jacket with crease to rear flap.Boards, 399pp, index, Colour photos, full-page of prepared dishes. Foreword by Bernie Sanders. With more than 200 recipes for pork, beef, lamb, poultry, and game, beautiful photos of delicious dishes, and tips on raising sustainable meat and buying from local farmers, Good Meat is in the vanguard of the sustainable meat movement. A heavy book, (6.0 JM LVR 200/b3. Hardcover. Fine/Fine. Illus. by Nilsson, Marcus. 4to - over 9¾" - 12".
Precio
EUR 44.27EUR 37.63
¡Ahorra EUR 6.64 !
EUR 6.51 enviando a USA
Good Meat: The Complete Guide to Sourcing and Cooking Sustainable Meat
Foto de archivo: la portada puede ser diferente

Good Meat: The Complete Guide to Sourcing and Cooking Sustainable Meat

de KRASNER, Deborah

  • Usado
Estado
Usado
ISBN 10 / ISBN 13
9781584798637 / 1584798637
Cantidad disponible
1
Librería
Norwich, Vermont, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 3 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 51.26
EUR 4.19 enviando a USA

Mostrar detalles

Descripción:
Stewart, Tabori and Chang, 2010. Hbk large square 4to, a new and unread copy, excellent clean tight unmarked in unclipped and sleeve-protected dj as new, gift quality
Precio
EUR 51.26
EUR 4.19 enviando a USA
Good Meat: The Complete Guide to Sourcing and Cooking Sustainable Meat
Foto de archivo: la portada puede ser diferente

Good Meat: The Complete Guide to Sourcing and Cooking Sustainable Meat

de Krasner, Deborah

  • Usado
  • Tapa dura
Estado
Used:Good
Edición
8.2.2010
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781584798637 / 1584798637
Cantidad disponible
1
Librería
HOUSTON, Texas, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 3 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 64.77
Envío gratuito a USA

Mostrar detalles

Descripción:
Brand: Stewart, Tabori Chang, 2010-09-01. 8.2.2010. hardcover. Used:Good.
Precio
EUR 64.77
Envío gratuito a USA