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Hard Cover. New. New Book; Fast Shipping from UK; Not signed; Not First Edition; The Phenolics in Food and Nutraceuticals.
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Phenolics in Food and Nutraceuticals Tapa dura - 2003 - 2nd Edición
de Fereidoon Shahidi; Marian Naczk
Detalles
- Título Phenolics in Food and Nutraceuticals
- Autor Fereidoon Shahidi; Marian Naczk
- Encuadernación Tapa dura
- Número de edición 2nd
- Edición 2
- Páginas 574
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial CRC Press
- Fecha de publicación 2003-07-29
- Features Bibliography, Index
- ISBN 9781587161384 / 1587161389
- Peso 2.05 libras (0.93 kg)
- Dimensiones 10.14 x 5.68 x 1.32 pulgadas (25.76 x 14.43 x 3.35 cm)
- Library of Congress subjects Food industry and trade, Phenols
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2003043977
- Dewey Decimal Code 664.001
Más ejemplares
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Phenolics in Food and Nutraceuticals
de Fereidoon Shahidi
- Nuevo
- Tapa dura
- Estado
- Nuevo
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781587161384 / 1587161389
- Cantidad disponible
- 392
- Librería
-
Uxbridge, Greater London, United Kingdom
- Precio
-
EUR 337.33EUR 9.48 enviando a USA
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Phenolics in Food and Nutraceuticals: Sources, Chemistry, Effects, Applications
de Shahidi, Fereidoon (Author)/ Naczk, Marian (Author)
- Nuevo
- Tapa dura
- Estado
- Nuevo
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781587161384 / 1587161389
- Cantidad disponible
- 2
- Librería
-
Exeter, Devon, United Kingdom
- Precio
-
EUR 358.55EUR 11.86 enviando a USA
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Descripción:
Technomic Pub Co, 2003. Hardcover. New. 2nd edition. 558 pages. 9.00x6.25x1.25 inches.
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Phenolics in Food and Nutraceuticals: Sources, Chemistry, Effects, Applications [Hardcover
de Shahidi, Fereidoon and Naczk, Marian
- Usado
- Tapa dura
- Estado
- Usado
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781587161384 / 1587161389
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Maritime Quarter, Swansea, United Kingdom
- Precio
-
EUR 643.06EUR 54.51 enviando a USA
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