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(Serious) New Cook: Recipes, Tips, and Techniques
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(Serious) New Cook: Recipes, Tips, and Techniques Tapa dura -

de Leah Su Quiroga; Cammie Kim Lin; Foreword by Cal Peternell

Detalles

  • Título (Serious) New Cook: Recipes, Tips, and Techniques
  • Autor Leah Su Quiroga; Cammie Kim Lin; Foreword by Cal Peternell
  • Encuadernación Tapa dura
  • Páginas 256
  • Volúmenes 1
  • Idioma ENG
  • Editorial Rizzoli International Publications
  • Ilustrado Sí
  • Features Illustrated, Index
  • ISBN 9781599621654 / 1599621657
  • Peso 2.63 libras (1.19 kg)
  • Dimensiones 10.25 x 8.32 x 1 pulgadas (26.04 x 21.13 x 2.54 cm)
  • Library of Congress subjects Cooking, Cookbooks
  • Dewey Decimal Code 641.5

Reseñas en medios

Citas

  • Library Journal, 10/01/2022, Page 55

Acerca del autor

Leah Su Quiroga cooked for over a decade at Alice Waters's renowned California restaurant, Chez Panisse, where she started out as an intern and quickly worked her way up to head chef. She currently lives in Sebastopol, California, where she's raising a family. Cammie Kim Lin, Leah's sister, is a serious home cook who got her start in commercial kitchens before becoming a professor and writer. She teaches at New York University and lives in Brooklyn, New York with her family, which includes the two teenaged (serious) new cooks featured throughout the book. Cal Peternell, also a former head chef at Chez Panisse, is the New York Times best-selling author of numerous cookbooks, including Twelve Recipes and Burnt Toast and Other Disasters.
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(Serious) New Cook: Recipes, Tips, and Techniques

de Quiroga, Leah Su

  • Usado
Estado
UsedGood
ISBN 10 / ISBN 13
9781599621654 / 1599621657
Cantidad disponible
1
Librería
Goodwill Industries of the Inland Northwest
Spokane, Washington, United States
Puntuación del vendedor:
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Precio
EUR 3.29
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Descripción:
UsedGood. Condition Good: Book is used and in good condition with some wear from use. This may include stickers on cover, wear to dustcover/missing dustcover, inside cover, spine, slight curled corners, stains, and wear to the fore edge. All orders ship via UPS Mail Innovations. Shipping can take up to 14 business days from first scan to be delivered. The cover has some markings, dings, and wear. Corners have dings and wear. Some stains on the covers. The pages show some markings, dings and wear. Creasing and curling of some pages.
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(Serious) New Cook: Recipes, Tips, and Techniques

de Quiroga, Leah Su, Kim Lin, Cammie

  • Usado
  • Tapa dura
Estado
Nuevo
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781599621654 / 1599621657
Cantidad disponible
1
Librería
Spellbound
McKeesport, Pennsylvania, United States
Puntuación del vendedor:
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Precio
EUR 7.79
EUR 3.50 enviando a USA

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Descripción:
Rizzoli, 11/1/2022. hardcover. Like New. 8x1x10. LIKE NEW!!! Has a red or black remainder mark on bottom/exterior edge of pages.
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de Quiroga, Leah Su; Kim Lin, Cammie

  • Usado
  • Tapa dura
Estado
Nuevo
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781599621654 / 1599621657
Cantidad disponible
1
Librería
pdkeen
washington, District of Columbia, United States
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Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 21.37
Envío gratuito a USA

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Rizzoli, 2022-11-01. hardcover. Like New. 8x1x10. Hardcover. Strong binding. Clean, unmarked text. Thanks for looking!
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EUR 21.37
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(Serious) New Cook: Recipes, Tips, and Techniques

de Leah Su Quiroga

  • Nuevo
  • Tapa dura
Estado
Nuevo
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781599621654 / 1599621657
Cantidad disponible
10
Librería
The Saint Bookstore
Southport, Merseyside, United Kingdom
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 28.53
EUR 11.83 enviando a USA

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Descripción:
Hardback. New.
Precio
EUR 28.53
EUR 11.83 enviando a USA
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de Quiroga, Leah Su/ Lin, Cammie Kim/ Peternell, Cal (Foreward By)

  • Nuevo
  • Tapa dura
Estado
Nuevo
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781599621654 / 1599621657
Cantidad disponible
1
Librería
Revaluation Books
Exeter, Devon, United Kingdom
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 4 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 33.26
EUR 11.89 enviando a USA

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Descripción:
Welcome Books, 2022. Hardcover. New. 256 pages. 10.00x8.00x0.99 inches.
Precio
EUR 33.26
EUR 11.89 enviando a USA
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de Quiroga, Leah Su

  • Usado
  • Bien
  • Tapa dura
Estado
Usado - Bien
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9781599621654 / 1599621657
Cantidad disponible
1
Librería
Bonita
Newport Coast, California, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 44.93
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hardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book.
Precio
EUR 44.93
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