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On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen (Chinese Edition) Tapa blanda - 2010

de McGee, Harold


Detalles

  • Título On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen (Chinese Edition)
  • Autor McGee, Harold
  • Encuadernación Tapa blanda
  • Páginas 328
  • Idioma ZHO
  • Editorial Da Jia Chu Ban She
  • Fecha de publicación 2010-03
  • ISBN 9789868597921