La Cuisine et Patisserie Anglaise et Américaine
de SUZANNE (Alfred)
- Usado
- Estado
- Very Good +
- Librería
-
Paris, France
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Sobre este artículo
Paris: L'Art Culinaire, 1904. Second edition. Very Good +. 4to., original red cloth spine, printed boards, with numerous illustrations by Gérard Tantet and Froment. An extensive compendium of English and American recipes written for French chefs going to work in anglophone countries, who would be expected to tailor their cuisine to an English palette. The author states in the preface: "si l'Anglais ne sait pas manger, il sait du moins très bien se nourrir". head and tail of spine very lightly worn, bump to top edge of lower board
Reseñas
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Detalles
- Librería
- Abbey Bookshop
(FR)
- Inventario del vendedor #
- 31
- Título
- La Cuisine et Patisserie Anglaise et Américaine
- Autor
- SUZANNE (Alfred)
- Estado del libro
- Usado - Very Good +
- Cantidad disponible
- 1
- Edición
- Second edition
- Editorial
- L'Art Culinaire
- Lugar de publicación
- Paris
- Fecha de publicación
- 1904
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