Edible Art : Forty-eight Garnishes for the Professional
de Larousse David Paul
- Usado
- very good
- Tapa dura
- Estado
- Very Good /Very Good
- ISBN 10
- 0442258321
- ISBN 13
- 9780442258320
- Librería
-
Wakefield, Rhode Island, United States
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Sobre este artículo
NYNY: Van Nostrand Reinhold. Very good clean + strong. Intricate designs not for amateur fingers. 93 pages hardbound in jacket. Owners name whited out on paste down end paper. Without other markings. . Very Good. Hardcover. 1987.
Reseñas
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Detalles
- Librería
- mompopsbooks
(US)
- Inventario del vendedor #
- 013929
- Título
- Edible Art : Forty-eight Garnishes for the Professional
- Autor
- Larousse David Paul
- Ilustrador
- Illustrated with Photographs
- Formato/Encuadernación
- Tapa dura
- Estado del libro
- Usado - Very Good
- Estado de la sobrecubierta
- Very Good
- Cantidad disponible
- 1
- ISBN 10
- 0442258321
- ISBN 13
- 9780442258320
- Editorial
- Van Nostrand Reinhold
- Lugar de publicación
- NYNY
- Fecha de publicación
- 1987
- Tamaño
- 4to.
- Palabras clave
- GARNISHES PROFESSIONAL CHEF
Términos de venta
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Sobre el vendedor
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Wakefield, Rhode Island
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Glosario
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