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Crown Publishers, 1974-10-03. Hardcover. Good. 10x7x1.
An Encyclopedia of Chinese Food and Cooking de Wonona W. Chang; Irving B. Chang; Helene W. Kutscher; Austin H. Kutscher - 1974-10-03
de Wonona W. Chang; Irving B. Chang; Helene W. Kutscher; Austin H. Kutscher
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An Encyclopedia of Chinese Food and Cooking
de Wonona W. Chang; Irving B. Chang; Helene W. Kutscher; Austin H. Kutscher
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- Formato/Encuadernación Tapa dura
- Estado del libro Used: Good
- Cantidad disponible 1
- Encuadernación Tapa dura
- ISBN 10 0517506610
- ISBN 13 9780517506615
- Editorial Crown Publishers
- Fecha de publicación 1974-10-03
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An Encyclopedia of Chinese Food and Cooking
de Chang, Wonona W.; Chang, Irving B.; Kutscher, Helene W.; Kutscher, Austin H
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- 9780517506615 / 0517506610
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Random House Value Publishing, 1989. Hardcover. Very Good. Missing dust jacket; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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Random House Value Publishing, 1989. Hardcover. Good. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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de Chang, Wonona W
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- 9780517506615 / 0517506610
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Crown Publishers. Used - Good. Good condition. Acceptable dust jacket. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains.
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ENCYCLOPEDIA OF CHINESE FOOD AND COOKING
de Chang, Wonona, et al
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- Usado - Muy bueno
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780517506615 / 0517506610
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Concord, California, United States
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Descripción:
Crown Pub, NY, 1970., 1970. Hardcover. Very Good/Very Good. Quarto, hardcover, VG in VG yellow pictorial dj. 534 pp. with index. photographs and information of Chinese foods. Includes the pronunciation of the Chinese names and how and where to find ingredients; includes quick meal preparation, regional favorites, and guide to dietetic menus.
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