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Escoffier: The Complete Guide to the Art of Modern Cookery
de H. L. Cracknell
- Usado
- Bien
- Estado
- Bien
- ISBN 10
- 047090027X
- ISBN 13
- 9780470900277
- Librería
-
Artesia, California, United States
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Detalles
- Librería
- A Book Cart
(US)
- Inventario del vendedor #
- G047090027X
- Título
- Escoffier: The Complete Guide to the Art of Modern Cookery
- Autor
- H. L. Cracknell
- Estado del libro
- Usado - Bien
- Cantidad disponible
- 1
- Encuadernación
- Tapa dura
- ISBN 10
- 047090027X
- ISBN 13
- 9780470900277
- Editorial
- Wiley
- Lugar de publicación
- New York, New York
- Primera fecha de publicación de esta edición
- 2011-06
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