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Essentials of Carbohydrate Chemistry
de J.F. Robyt
- Nuevo
- Tapa dura
- Estado
- New
- ISBN 10
- 0387949518
- ISBN 13
- 9780387949512
- Librería
-
Southport, Merseyside, United Kingdom
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Sobre este artículo
Hardback. New. This is the first broad treatment of carbohydrate chemistry in many years, and presents the structures, reactions, modifications, and properties of carbohydrates. Woven throughout the text are discussions of biological properties of carbohydrates, their industrial applications, and the history of the field of carbohydrate chemistry.
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Detalles
- Librería
- The Saint Bookstore
(GB)
- Inventario del vendedor #
- B9780387949512
- Título
- Essentials of Carbohydrate Chemistry
- Autor
- J.F. Robyt
- Formato/Encuadernación
- Hardback
- Estado del libro
- Nuevo New
- Cantidad disponible
- 10
- Encuadernación
- Tapa dura
- ISBN 10
- 0387949518
- ISBN 13
- 9780387949512
- Editorial
- Springer
- Lugar de publicación
- Secaucus, New Jersey, U.s.a
- Primera fecha de publicación de esta edición
- 1997-12
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