Fabbricazione del cioccolato. Con tavole comparative e 40 illustrazioni.
de SPAGNOLI Mario (Direttore tecnico degli Stabilimenti "Cioccolato Perugina")
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TREVIGNANO ROMANO, Italy
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Sobre este artículo
Hoepli, Milano, 1926. Manuali. Prima edizione. . In 16¡,legatura Cartone edit. marrone, pp. XII -152 con ill. n.t. Mancanza alla base del dorso ed abrasioni alle cerniere esterne.
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Detalles
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(IT)
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- Título
- Fabbricazione del cioccolato. Con tavole comparative e 40 illustrazioni.
- Autor
- SPAGNOLI Mario (Direttore tecnico degli Stabilimenti "Cioccolato Perugina")
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- Editorial
- Hoepli, Milano, 1926. Manuali. Prima edizione.
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