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Food Preferences and Taste: Continuity and Change
de Helen Macbeth
- Nuevo
- Tapa dura
- Estado
- Nuevo
- ISBN 10
- 1571819584
- ISBN 13
- 9781571819581
- Librería
-
Southport, Merseyside, United Kingdom
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Sobre este artículo
Hardback. New. Food preferences and tastes are among the fundamentals affecting human existence; the sociocultural, physiological and neurological factors involved have therefore been widely researched and are well documented. However, information and debate on these factors are scattered across the academic literature of different disciplines.
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Detalles
- Librería
- The Saint Bookstore
(GB)
- Inventario del vendedor #
- A9781571819581
- Título
- Food Preferences and Taste: Continuity and Change
- Autor
- Helen Macbeth
- Formato/Encuadernación
- Hardback
- Estado del libro
- Nuevo
- Cantidad disponible
- 10
- Encuadernación
- Tapa dura
- ISBN 10
- 1571819584
- ISBN 13
- 9781571819581
- Editorial
- Berghahn Books
- Primera fecha de publicación de esta edición
- September 1997
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