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Food Safety for the 21st Century: Managing HACCP and Food Safety Throughout the Global Supply Chain

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Food Safety for the 21st Century: Managing HACCP and Food Safety Throughout the
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Food Safety for the 21st Century: Managing HACCP and Food Safety Throughout the Global Supply Chain

de Wallace, Carol A.; Sperber, William H.; Mortimore, Sara E

  • Usado
  • Bien
Estado
Bien
ISBN 10
1119053595
ISBN 13
9781119053590
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Librería
BooksRun US (US)
Inventario del vendedor #
1119053595-11-1
Título
Food Safety for the 21st Century: Managing HACCP and Food Safety Throughout the Global Supply Chain
Autor
Wallace, Carol A.; Sperber, William H.; Mortimore, Sara E
Estado del libro
Usado - Bien
Cantidad disponible
1
Edición
2
ISBN 10
1119053595
ISBN 13
9781119053590
Editorial
Wiley

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