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Kitchen Pro Series: Guide to Produce Identification, Fabrication and Utilization
de Matthews, Brad; Wigsten, Paul
- Usado
- Bien
- Tapa dura
- Estado
- Bien
- ISBN 10
- 1435401212
- ISBN 13
- 9781435401211
- Librería
-
Franklin Lakes, New Jersey, United States
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Sobre este artículo
Cengage Learning, 2010-02-09. Hardcover. Good. US Edition Textbook, May Have Highlights, Notes and/or Underlining, BOOK ONLY-NO ACCESS CODE, NO CD, Ships with Emailed Tracking from USA
Reseñas
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Detalles
- Librería
- SGS Trading Inc
(US)
- Inventario del vendedor #
- Jul18-2nd1435401212-8058
- Título
- Kitchen Pro Series: Guide to Produce Identification, Fabrication and Utilization
- Autor
- Matthews, Brad; Wigsten, Paul
- Formato/Encuadernación
- Tapa dura
- Estado del libro
- Usado - Bien
- Cantidad disponible
- 2
- ISBN 10
- 1435401212
- ISBN 13
- 9781435401211
- Editorial
- Cengage Learning
- Fecha de publicación
- 2010-02-09
- X weight
- 50 oz
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