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Local Vino: The Winery Boom in the Heartland

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Local Vino: The Winery Boom in the Heartland

de James R. Pennell

  • Nuevo
  • Tapa blanda
Estado
Nuevo
ISBN 10
0252082257
ISBN 13
9780252082252
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Puntuación del vendedor:
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Paperback / softback. New. The art and craft of winemaking has put down roots in Middle America, where enterprising vintners coax reds and whites from the prairie earth while their businesses stand at the hub of a new tradition of community and conviviality. James R. Pennell tracks among the hardy vines and heartland terroir of wineries across Illinois, Iowa, Indiana, and Ohio. Blending history and observation, Pennell gives us a ground-up view of the business from cuttings and cultivation to sales and marketing. He also invites entrepreneurs to share stories of their ambitions, hard work, and strategies. Together, author and subjects trace the hows and whys of progress toward that noblest of goals: a great vintage that puts their winery on the map.

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Detalles

Librería
The Saint Bookstore GB (GB)
Inventario del vendedor #
A9780252082252
Título
Local Vino: The Winery Boom in the Heartland
Autor
James R. Pennell
Formato/Encuadernación
Paperback / softback
Estado del libro
Nuevo
Cantidad disponible
2
Encuadernación
Tapa blanda
ISBN 10
0252082257
ISBN 13
9780252082252
Editorial
University Of Illinois Press
Primera fecha de publicación de esta edición
2017-02

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