Descripción:
Paris: Étienne Chiron, 1940. First Edition. Hardcover. Good Condition. Some staining to covers, respined in green leather, light browning and foxing internally. An interesting wartime cookbook. 123pp with a 31pp appendix. Size: 8vo. Quantity Available: 1. Shipped Weight: Under 1 kilo. Inventory No: CAT000339.
Manuel du cuisinier militaire en campagne. de J. Laribe - 1940
de J. Laribe
Manuel du cuisinier militaire en campagne.
de J. Laribe
- Usado
1940. relié . Bon étatDeCollection. Etienne Chiron, Editeur, 1940. In/12, demi-toile, plats cartonnés, 123 pages, quelques figures in- texte. Préface de Francis Carton, O. Théorie et pratique culinaires qui tiennent compte des trois principaux facteurs d’exécution : matériel, main-d’oeuvre, climat. Recettes avec proportions pour 100 factionnaires. L’auteur était pharmacien aux armées et directeur des cours de cuisine militaire. Recettes pratiques et menus. .
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Librería
Librairie
(FR)
- Formato/Encuadernación Relié
- Estado del libro Usado - Bon étatDeCollection
- Fecha de publicación 1940
- Palabras clave sel
Manuel du Cuisinier a la Campagne
de D'Arval J. Laribe
- Usado
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Good Condition
- Edición
- First Edition
- Encuadernación
- Hardcover
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Roslindale, Massachusetts, United States
- Precio
-
EUR 47.26
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Precio
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