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Pasta
de Middione, Carlo
- Usado
- Bien
- Tapa dura
- Estado
- Bien
- ISBN 10
- 1580089003
- ISBN 13
- 9781580089005
- Librería
-
Newport Coast, California, United States
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Sobre este artículo
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Sinopsis
CARLO MIDDIONE is a restaurateur, cooking instructor, and authority on authentic Italian cooking, specifically the cuisines of Sicily and southern Italy. He is the author of two other books, including the IACP and James Beard award-winning The Food of Southern Italy. His pasta restaurant and shop, Vivande Porta Via, has been a San Francisco institution for more than 25 years.
Reseñas
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Detalles
- Librería
- Bonita
(US)
- Inventario del vendedor #
- 1580089003.G
- Título
- Pasta
- Autor
- Middione, Carlo
- Formato/Encuadernación
- Tapa dura
- Estado del libro
- Usado - Bien
- Cantidad disponible
- 1
- ISBN 10
- 1580089003
- ISBN 13
- 9781580089005
- Editorial
- Ten Speed Press
- Primera fecha de publicación de esta edición
- 2008-07-01
Términos de venta
Bonita
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