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Sorting the Beef from the Bull: The Science of Food Fraud Forensics de Evershed, Richard/ Temple, Nicola - 2017
de Evershed, Richard/ Temple, Nicola
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Sorting the Beef from the Bull: The Science of Food Fraud Forensics
de Evershed, Richard/ Temple, Nicola
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- Formato/Encuadernación Tapa blanda
- Estado del libro Nuevo New
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- ISBN 10 1472911350
- ISBN 13 9781472911353
- Editorial Bloomsbury Sigma
- Fecha de publicación 2017
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Sorting the Beef from the Bull: The Science of Food Fraud Forensics
de Evershed, Richard; Temple, Nicola
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Sorting the Beef from the Bull : The Science of Food Fraud Forensics
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Sorting the Beef from the Bull
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Sorting the Beef from the Bull: The Science of Food Fraud Forensics
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Sorting the Beef from the Bull: The Science of Food Fraud Forensics
de Richard Evershed
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