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Homestead Pub, 2002-10-01. Paperback. Very Good. Contents are tight and clean
Star Food Revisited de Carole Andersen Travis-Henikoff - 2003
de Carole Andersen Travis-Henikoff
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Star Food Revisited
de Carole Andersen Travis-Henikoff
- Usado
- very good
- Tapa blanda
- Firmado
Homestead Publishing, 2003. 2nd Edition . Soft cover. Very Good. 268 pages, with index. Revised edition of Star Food, first published 1981. "Choice recipes from two Danish chefs and their award-winning restaurants favored by Hollywood's great - circa 1928 to 1989; [the author's father] Carl Andersen's Chatam in Westwood Village and Kenneth Hansen's Scandia of Hollywood." Line Drawings by Kim E. Burroughs. Recipes interspersed with reminiscences and other text. Trade paperback, wraps a very little bit curled, minor shelf wear, light soil to edges. Inscribed by author on half-title to Prof. Ann E. Berthoff, who underscored one word in the front matter; otherwise unmarked.
-
Librería
Independent bookstores
(US)
- Formato/Encuadernación Soft cover
- Estado del libro Usado - Very Good
- Cantidad disponible 1
- Edición 2nd Edition
- Encuadernación Tapa blanda
- ISBN 10 0943972701
- ISBN 13 9780943972701
- Editorial Homestead Publishing
- Fecha de publicación 2003
- Palabras clave DANISH COOKING, CHATAM RESTAURANT, SCANDIA CARL ANDERSEN, KENNETH HENSEN
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Star Food Revisited
de Travis-Henikoff, Carole A
- Usado
- Muy bueno
- Tapa blanda
- Estado
- Usado - Muy bueno
- Encuadernación
- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780943972701 / 0943972701
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Idaho Falls, Idaho, United States
- Precio
-
EUR 8.63EUR 5.50 enviando a
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Star Food Revisited
de Travis-Henikoff, Carole A
- Usado
- Bien
- Tapa blanda
- Estado
- Usado - Bien
- Encuadernación
- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780943972701 / 0943972701
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Newport Coast, California, United States
- Precio
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Star Food Revisited [Paperback
de Travis-Henikoff, Carole A. and Burroughs, Kim E
- Usado
- Tapa dura
- Estado
- Usado
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780943972701 / 0943972701
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Maritime Quarter, Swansea, United Kingdom
- Precio
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