Ver a tamaño completo.
TRADICIONES DE LA COCINA HNAHNU DEL VALLE DEL MEZQUITAL
de EDITH YESENIA PENA SANCHEZ / LILIA HERNANDEZ ALBARRAN
- Nuevo
- Tapa blanda
- Estado
- Nuevo
- ISBN 10
- 6078423673
- ISBN 13
- 9786078423675
- Librería
-
Santa Fe, New Mexico, United States
Formas de pago aceptadas
Sobre este artículo
NEW ~ Coleccion Cocina Indigena y Popular 63. Informative introductory material and hundreds of hnahnu (Otomi) recipes from this region in the state of Hidalgo, Mexico. 367 pp. Bibliography. "Tradiciones de la cocina hnahnu del Valle del Mezquital es una obra que nos introduce a conocer la biodiversidad del entorno, los saberes y conocimientos locales, la vida domestica y los procesos identitarios de los pueblos hnahnu." En espanol / in Spanish.
Reseñas
(¡Iniciar sesión or Crear una cuenta primero!)
Detalles
- Librería
- Alla
(US)
- Inventario del vendedor #
- 1001217
- Título
- TRADICIONES DE LA COCINA HNAHNU DEL VALLE DEL MEZQUITAL
- Autor
- EDITH YESENIA PENA SANCHEZ / LILIA HERNANDEZ ALBARRAN
- Estado del libro
- Nuevo
- Cantidad disponible
- 1
- Encuadernación
- Tapa blanda
- ISBN 10
- 6078423673
- ISBN 13
- 9786078423675
- Editorial
- CONSEJO NACIONAL PARA LA CULTURA Y LAS ARTES CONACULTA
- Lugar de publicación
- MEXICO, D.F.
- Fecha de publicación
- 2014
- Palabras clave
- COOKING CUISINE FOOD COMIDA ALIMENTACION GASTRONOMIA MEXICO HIDALGO MEZQUITAL HNAHNU OTOMI INDIGENA INDIOS INDIANS ETHNOGRAPHIC ETNOGRAFIA SPANISH ESPANOL
- Catálogos del vendedor
- GASTRONOMIA FOOD CUISINE;
Términos de venta
Alla
30 day return guarantee, with full refund including original shipping costs for up to 30 days after delivery if an item arrives misdescribed or damaged.
Sobre el vendedor
Alla
Miembro de Biblio desde 2019
Santa Fe, New Mexico
Sobre Alla
Alla: Latin America ~ libros * musica * arte. Our shop carries the largest selection of new and out-of-print Spanish language titles in the U.S., featuring extensive collections in literature, history, archaeology, anthropology, natural history, art (fine & folk), architecture, cinema, and music, including scores and recordings. Portuguese & French & English also. U.S Southwest, Chicano, and Latinx. New titles are uploaded throughout the year. Located in the heart of Santa Fe, New Mexico, since 1980. Open for browsing 1:00-6:00pm, Monday - Saturday!
Watch for our catalogue sales this fall!
~ ~ ~
Watch for our catalogue sales this fall!
~ ~ ~
