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Emeril's Delmonico: A Restaurant with a Past
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Emeril's Delmonico: A Restaurant with a Past Tapa dura - 2005

de Emeril Lagasse; Kerri McCaffety (Photographer)


Información de la editorial

For more than 100 years, Delmonico has embodied the spirit of New Orleans. First opened in 1895, Delmonico Restaurant and Bar in New Orleans reopened its doors a century later to tremendous acclaim as Emeril's Delmonico. In his latest cookbook, America's favorite celebrity chef presents a collection of recipes that are adapted and simplified for home cooks, featuring a combination of Creole classics and Emeril's kicked-up creations.

Emeril's Delmonico is full of recipes for hearty, innovative food steeped in New Orleans style. Illustrated with both contemporary full-color and vintage black-and-white photographs, Emeril's Delmonico paints a lively, evocative portrait of Emeril's classic cuisine and the rich culinary history of New Orleans.

Detalles

  • Título Emeril's Delmonico: A Restaurant with a Past
  • Autor Emeril Lagasse; Kerri McCaffety (Photographer)
  • Encuadernación Tapa dura
  • Edición First Edition
  • Páginas 288
  • Volúmenes 1
  • Idioma ENG
  • Editorial William Morrow & Company, NY
  • Fecha de publicación 2005
  • Ilustrado
  • ISBN 9780060740467 / 0060740469
  • Peso 1.95 libras (0.88 kg)
  • Dimensiones 9.24 x 7.34 x 0.98 pulgadas (23.47 x 18.64 x 2.49 cm)
  • Library of Congress subjects Cookery, American - Louisiana style, Cookery - Louisiana - New Orleans
  • Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2005041445
  • Dewey Decimal Code 641.597
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Emeril's Delmonico: A Restaurant with a Past
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Emeril's Delmonico: A Restaurant with a Past

de Lagasse, Emeril

  • Usado
Estado
UsedGood
ISBN 10 / ISBN 13
9780060740467 / 0060740469
Cantidad disponible
2
Librería
Imperial, Missouri, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 4.39
Envío gratuito a USA

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Descripción:
UsedGood. The item shows wear from consistent use, but it remains in good condition and works perfectly. All pages and cover are intact (including the dust cover, if applicable). Spine may show signs of wear. Pages may include limited notes and highlighting. May NOT include discs, access code or other supplemental materials.
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EUR 4.39
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Emeril's Delmonico: A Restaurant with a Past

de Lagasse, Emeril; McCaffety, Kerri [Photographer]

  • Usado
  • Aceptable
  • Tapa dura
Estado
Usado - Acceptable
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780060740467 / 0060740469
Cantidad disponible
2
Librería
Memphis, Tennessee, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 5.23
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Descripción:
William Morrow Cookbooks, 2005-10-04. Hardcover. Acceptable. 7x0x9.
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EUR 5.23
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Emeril's Delmonico: A Restaurant with a Past

de Lagasse, Emeril; McCaffety, Kerri [Photographer]

  • Usado
  • good
  • Tapa dura
Estado
Usado - Good
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780060740467 / 0060740469
Cantidad disponible
1
Librería
Memphis, Tennessee, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 5.23
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Descripción:
William Morrow Cookbooks, 2005-10-04. Hardcover. Good. 7x0x9.
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EUR 5.23
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Emeril's Delmonico: A Restaurant with a Past

de Lagasse, Emeril; McCaffety, Kerri [Photographer]

  • Usado
  • Aceptable
  • Tapa dura
Estado
Usado - Acceptable
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780060740467 / 0060740469
Cantidad disponible
1
Librería
Houston, Texas, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 4 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 5.28
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William Morrow Cookbooks, 2005-10-04. Hardcover. Acceptable. 7x0x9.
Precio
EUR 5.28
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Emeril's Delmonico: A Restaurant with a Past

de Lagasse, Emeril; McCaffety, Kerri [Photographer]

  • Usado
  • good
  • Tapa dura
Estado
Usado - Good
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780060740467 / 0060740469
Cantidad disponible
1
Librería
Houston, Texas, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 4 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 5.28
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Descripción:
William Morrow Cookbooks, 2005-10-04. Hardcover. Good. 9x6x1.
Precio
EUR 5.28
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de Lagasse, Emeril; McCaffety, Kerri [Photographer]

  • Usado
  • good
  • Tapa dura
Estado
Usado - Good
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780060740467 / 0060740469
Cantidad disponible
4
Librería
Kingwood, Texas, United States
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Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 5.28
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William Morrow Cookbooks, 2005-10-04. Hardcover. Good. 9x6x1.
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de Lagasse, Emeril; McCaffety, Kerri [Photographer]

  • Usado
  • good
  • Tapa dura
  • Firmado
Estado
Usado - Good
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780060740467 / 0060740469
Cantidad disponible
1
Librería
Houston, Texas, United States
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EUR 5.28
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William Morrow Cookbooks, 2005-10-04. Hardcover. Good. 0x0x0. Signed by Author
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de Lagasse, Emeril

  • Usado
  • very good
  • Tapa dura
Estado
Usado - Very Good
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780060740467 / 0060740469
Cantidad disponible
3
Librería
Seattle, Washington, United States
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EUR 5.97
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William Morrow & Company, 2005. Hardcover. Very Good. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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EUR 5.97
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Emeril's Delmonico: A Restaurant with a Past

de Lagasse, Emeril

  • Usado
  • very good
  • Tapa dura
Estado
Usado - Very Good
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780060740467 / 0060740469
Cantidad disponible
1
Librería
Seattle, Washington, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 4 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 5.97
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Descripción:
William Morrow & Company, 2005. Hardcover. Very Good. Missing dust jacket; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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EUR 5.97
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Emeril's Delmonico: A Restaurant with a Past
Foto de archivo: la portada puede ser diferente

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de Lagasse, Emeril

  • Usado
Estado
UsedGood
ISBN 10 / ISBN 13
9780060740467 / 0060740469
Cantidad disponible
1
Librería
Interlochen, Michigan, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 6.42
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UsedGood. The item shows wear from consistent use, but it remains in good condition and works perfectly. All pages and cover are intact (including the dust cover, if applicable). Spine may show signs of wear. Pages may include limited notes and highlighting. May NOT include discs, access code or other supplemental materials.
Precio
EUR 6.42
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