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Perennial, 1992-06-01. Paperback. Very Good.
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Detalles
- Título Madhur Jaffrey's Far Eastern Cookery
- Autor Madhur Jaffrey
- Encuadernación Tapa blanda
- Edición 1st Paperback
- Páginas 320
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Harper Perennial, New York
- Fecha de publicación June 1992
- ISBN 9780060963989 / 0060963980
- Peso 2.19 libras (0.99 kg)
- Dimensiones 11.01 x 8.55 x 0.66 pulgadas (27.97 x 21.72 x 1.68 cm)
- Library of Congress subjects Cookery, Asian
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 89045096
- Dewey Decimal Code 641.595
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Madhur Jaffrey's Far Eastern Cookery
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NY, Harper & Row, 1989, 1989. Paperback. Very Good. Quarto, softcover, near fine. 320 pp. including index. The renowned author introduces the distinctive cuisine of eight Far Eastern countries. A celebration of the myriad exotic flavors of the Far East--her favorite dishes from Thailand, Japan, Korea, Hong Kong, the Philippines, Malaysia, Vietnam and Indonesia.
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New York, New York, U.S.A.: Perennial Library, 1989. Soft cover. Very Good. 4to - over 9¾ - 12" tall. Stated First American Edition (Soft Cover) With The Number Line Indicating A First Printing. Minor Wear.
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