Descripción:
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Baking Fundamentals Tapa dura - 2006 - 2006th Edición
de Noble Masi; Brenda R. Carlos (With)
Detalles
- Título Baking Fundamentals
- Autor Noble Masi; Brenda R. Carlos (With)
- Encuadernación Tapa dura
- Número de edición 2006th
- Edición 2006
- Páginas 595
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Prentice Hall, Lebanon, Indiana, U.S.A.
- Fecha de publicación July 10, 2006
- Ilustrado Sí
- ISBN 9780131183513 / 0131183516
- Peso 3.65 libras (1.66 kg)
- Dimensiones 10.94 x 8.66 x 1.08 pulgadas (27.79 x 22.00 x 2.74 cm)
- Library of Congress subjects Baking
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2005034709
- Dewey Decimal Code 641.815
Más ejemplares
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Baking Fundamentals
de American Culinary Federation
- Usado
- Bien
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Bien
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780131183513 / 0131183516
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Newport Coast, California, United States
- Precio
-
EUR 59.29Envío gratuito a USA
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