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Prentice Hall PTR, 1998. Hardcover. Acceptable. Disclaimer:A readable copy. All pages are intact, and the cover is intact. Pages can include considerable notes-in pen or highlighter-but the notes cannot obscure the text. At ThriftBooks, our motto is: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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On Cooking: Techniques from Expert Chefs Tapa dura - 1998
de Sarah R. Labensky; Alan M. Hause (Joint Author)
Detalles
- Título On Cooking: Techniques from Expert Chefs
- Autor Sarah R. Labensky; Alan M. Hause (Joint Author)
- Encuadernación Tapa dura
- Edición 2nd
- Páginas 1125
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Prentice Hall, Upper Saddle River, NJ
- Fecha de publicación July 15, 1998
- Ilustrado Sí
- ISBN 9780139241017 / 0139241019
- Peso 6.09 libras (2.76 kg)
- Dimensiones 11.2 x 8.75 x 1.82 pulgadas (28.45 x 22.23 x 4.62 cm)
- Library of Congress subjects Cookery
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 98017966
- Dewey Decimal Code 641.5
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de Alan M. Hause; Sarah R. Labensky; Steven R. Labensky
- Usado
- Aceptable
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- Usado - Aceptable
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- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780139241017 / 0139241019
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- Bien
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On Cooking : Techniques from Expert Chefs
de Hause, Alan M., Labensky, Sarah R., Labensky, Steven R
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- 9780139241017 / 0139241019
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On Cooking, Volume 1: Techniques from Expert Chefs (2nd Edition)
de Labensky, Sarah R
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780139241017 / 0139241019
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de Hause, Alan M., Labensky, Sarah R., Labensky, Steven R
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- Used - Good
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780139241017 / 0139241019
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Prentice Hall PTR. Used - Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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On Cooking, Volume 1: Techniques from Expert Chefs (2nd Edition)
de Labensky, Sarah R., Hause, Alan M., Labensky, Steven
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- Used - Good
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- 9780139241017 / 0139241019
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Pearson P T R. Used - Good. Good condition. Highlighting inside. Volume One. 2ND Edition.
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On Cooking, Volume 1: Techniques from Expert Chefs (2nd Edition)
de Labensky, Sarah R., Hause, Alan M., Labensky, Steven
- Usado
- Estado
- Used - Very Good
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780139241017 / 0139241019
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Frederick, Maryland, United States
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Pearson P T R. Used - Very Good. Very Good condition. Good dust jacket. 2nd edition. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain a few markings such as an owner’s name, short gifter’s inscription or light stamp. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES.
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On Cooking: Techniques from Expert Chefs: Techniques from Expert Chefs, Volume 1
de Labensky, Sarah R.; Hause, Alan M.; Labensky, Steven
- Usado
- Muy bueno
- Tapa dura
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- Usado - Muy bueno
- Edición
- 2nd Edition
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- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780139241017 / 0139241019
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Prentice Hall, 1999. 2nd Edition . Hardcover. Very Good/Very Good. 4to - over 9¾ - 12" tall. Clean and tight. DJ price clipped.
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On Cooking, Volume 1: Techniques from Expert Chefs (2nd Edition)
de Labensky, Sarah R.; Hause, Alan M.; Labensky, Steven
- Usado
- Tapa dura
- First
- Estado
- Nuevo
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- Hardcover
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- 9780139241017 / 0139241019
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Pearson P T R, 1998-07-15. Hardcover. Like New/Very Good. An exceptional hardcover with a crisp dust jacket, a tight binding and an unmarked text. First edition, with a full number line. From a private smoke free collection. Shipping within 24 hours, tracking number and delivery Confirmation.
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