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Food A Culinary History (European Perspectives) Tapa blanda - 2000
de Jean-Louis Flandrin; Montanari, Massimo
Primera línea
When and how did the eating behavior of human beings diverge from that of other animal species?
Detalles
- Título Food A Culinary History (European Perspectives)
- Autor Jean-Louis Flandrin; Montanari, Massimo
- Encuadernación Tapa blanda
- Edición 1st
- Páginas 592
- Idioma ENG
- Editorial Penguin (Non-Classics), New York
- Fecha de publicación October 31, 2000
- ISBN 9780140296587
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Food (European Perspectives)
de Flandrin
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Food: A Culinary History (European Perspectives)
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Food : A Culinary History
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Food : A Culinary History
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Food : A Culinary History
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Food: A Culinary History
de Sonnenfeld, Albert (English Edition by); Flandrin, Jean Louis; Montanari, Massimo (editors)
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- Bueno
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- Edición
- 2nd Printing
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NY: Penguin Books, 2000. Clean and tight textblock. Remainder marked top page edges. Light rubbing to the edges, minor folding to the corners. 592pp., including index.. 2nd Printing. Wraps. Near Fine. Illus. by Decorations By David T. Vernon. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Paperback.
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Food: A Culinary History (European Perspectives)
de Contributor-Jean-Louis Flandrin; Contributor-Massimo Montanari; Contributor-Albert Sonnenfeld
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Penguin (Non-Classics), 2000-10-31. Paperback. Good.
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Food: A Culinary History (European Perspectives)
de Flandrin, Jean-Louis [Introduction]; Montanari, Massimo [Introduction]; Sonnenfeld, Albert [Introduction];
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- First
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- First Edition
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Food: A Culinary History (European Perspectives)
de Jean-Louis Flandrin
- Usado
- Aceptable
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- Usado - Aceptable
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