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- Título Jane Grigsons Fish Book
- Autor Jane Grigson
- Encuadernación Tapa blanda
- Edición New edition
- Páginas 424
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Penguin UK, Harmondsworth
- Fecha de publicación 1975
- ISBN 9780140462166 / 0140462163
- Dewey Decimal Code 164
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de J Grigson
- Usado
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Fish Cookery (Penguin Handbooks)
de Jane Grigson
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Penguin. Good. 19.8 x 12.8 x 1.9 centimetres (0. Paperback. 1975. 423 pages. Cover worn<br>Jane Grigson's book on fish cookery take s the reader through the alphabet from anchovies to zander giving recipes and historical, geographical and culinary information. T he text also gives advice about the preparation and cooking of fi sh. .
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Jane Grigsons Fish Book (Penguin Handbooks)
de Grigson, Jane
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de Grigson, Jane
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de Grigson, Jane
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780140462166 / 0140462163
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Fish cookery / Jane Grigson
de Grigson, Jane
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- Usado
- Edición
- 8th Edition
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Harmondsworth : Penguin, 1987. 8th Edition. Softcover. Near fine paperback copy; edges very slightly dulled. Remains particularly well-preserved overall; tight, bright, clean and especially sharp-cornered. Physical description; 423p ; 20cm. Notes; Originally published: as 'The International Wine and Food Society's guide to fish cookery' / with ill.(some col.). London : International Wine and Food Publishing Co. ; Newton Abbot : David and Charles, 1973. Includes index. Subjects; Cooking (Fish). Fish dishes. Fish recipes. Cookbooks. 20th century cookbook.
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Jane Grigsons Fish Book
de Grigson, Jane
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- Bien
- Tapa blanda
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- Usado - Bien
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- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780140462166 / 0140462163
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