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The Penguin Atlas of Food: Who Eats What, Where, and Why Tapa blanda - 2003
de Erik Millstone; Tim Lang; Eric Millstone
From the excessive use of grain to satisfy meat-eating demands to the safety of new food technologies, The Penguin Atlas of Food utilizes ninety-six pages of maps and graphics to show how the food chain is affected by historical events, political economy, natural disasters, and changing lifestyles.
Primera línea
WHAT WE EAT, where we eat and how we eat reveals a world of food and drink culture.
Detalles
- Título The Penguin Atlas of Food: Who Eats What, Where, and Why
- Autor Erik Millstone; Tim Lang; Eric Millstone
- Encuadernación Tapa blanda
- Edición 1st
- Páginas 128
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Penguin Group, New York
- Fecha de publicación March 25, 2003
- Ilustrado Sí
- ISBN 9780142002247 / 0142002240
- Peso 0.82 libras (0.37 kg)
- Dimensiones 9.82 x 7.36 x 0.37 pulgadas (24.94 x 18.69 x 0.94 cm)
- Época de 18 a UP años
- Cursos 13 - UP
- Library of Congress subjects Food, Food industry and trade
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2003266836
- Dewey Decimal Code 664
Más ejemplares
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Penguin Atlas of Food : Who Eats What Where and Why
de Millstone, Eric
- Usado
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- Used - Very Good
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780142002247 / 0142002240
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780142002247 / 0142002240
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Mishawaka, Indiana, United States
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Penguin Publishing Group. Used - Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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The Penguin Atlas of Food: Who Eats What, Where, and Why
de Millstone, Eric
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- Encuadernación
- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780142002247 / 0142002240
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The Penguin Atlas of Food: Who Eats What, Where and Why
de Millstone, Erik;Lang, Tim
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- Usado - Very Good
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780142002247 / 0142002240
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E Rutherford, New Jersey, U.S.A.: Penguin Group USA, 2003. Very good condition paperback. Slight wear and bending to corners.. Paper Back. Very Good.
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- 9780142002247 / 0142002240
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Penguin Publishing Group, 2003. Paperback. Good. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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de Eric Millstone
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- very good
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- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780142002247 / 0142002240
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Seattle, Washington, United States
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Penguin Publishing Group, 2003. Paperback. Very Good. Disclaimer:A copy that has been read, but remains in excellent condition. Pages are intact and are not marred by notes or highlighting, but may contain a neat previous owner name. The spine remains undamaged. At ThriftBooks, our motto is: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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de Millstone, Eric
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- 9780142002247 / 0142002240
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Penguin Books, 2003-03-25. paperback. New. 7x0x9.
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- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780142002247 / 0142002240
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- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780142002247 / 0142002240
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San Diego, California, United States
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Penguin Books, 2003-03-25. Paperback. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
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