Descripción:
Paperback / softback. New. The first English-language compilation of research on Japanese cooking and food culture
Foto de archivo: la portada puede ser diferente
Japanese Foodways, Past and Present Tapa blanda - 2010
de Eric C. Rath; Stephanie Assmann (Editor); Contribution by Stephanie Assmann
Detalles
- Título Japanese Foodways, Past and Present
- Autor Eric C. Rath; Stephanie Assmann (Editor); Contribution by Stephanie Assmann
- Encuadernación Tapa blanda
- Edición [ Edition: first
- Páginas 304
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial University of Illinois Press
- Fecha de publicación 2010-10
- Ilustrado Sí
- Features Illustrated, Index, Table of Contents
- ISBN 9780252077524 / 0252077520
- Peso 0.9 libras (0.41 kg)
- Dimensiones 9.6 x 6.1 x 0.9 pulgadas (24.38 x 15.49 x 2.29 cm)
-
Temas
- Chronological Period: Modern
- Cultural Region: Asian - Japanese
- Library of Congress subjects Cooking, Japanese
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2010016576
- Dewey Decimal Code 641.595
Reseñas en medios
Citas
- Choice, 04/01/2011, Page 0
- Reference and Research Bk News, 02/01/2011, Page 351
Acerca del autor
Más ejemplares
Japanese Foodways, Past and Present
de Eric C. Rath
- Nuevo
- Tapa blanda
- First
- Estado
- Nuevo
- Encuadernación
- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780252077524 / 0252077520
- Cantidad disponible
- 2
- Librería
-
Southport, Merseyside, United Kingdom
- Precio
-
EUR 33.29EUR 11.89 enviando a USA
Mostrar detalles
Precio
EUR 33.29
EUR 11.89
enviando a USA
Foto de archivo: la portada puede ser diferente
Japanese Foodways, Past and Present
de Rath, Eric C. (Editor)/ Assmann, Stephanie (Editor)
- Nuevo
- Tapa blanda
- Estado
- Nuevo
- Encuadernación
- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780252077524 / 0252077520
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Exeter, Devon, United Kingdom
- Precio
-
EUR 33.43EUR 11.95 enviando a USA
Mostrar detalles
Descripción:
Univ of Illinois Pr, 2010. Paperback. New. 304 pages. 9.10x6.10x0.70 inches.
Precio
EUR 33.43
EUR 11.95
enviando a USA
Foto de archivo: la portada puede ser diferente
Japanese Foodways, Past and Present
de Rath, Eric C.; Assmann, Stephanie
- Usado
- Aceptable
- First
- Estado
- Usado - Aceptable
- Edición
- First Edition
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780252077524 / 0252077520
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Philadelphia, Pennsylvania, United States
- Precio
-
EUR 38.42Envío gratuito a USA
Mostrar detalles
Descripción:
University of Illinois Press. First Edition. Acceptable. Acceptable. Heavy wear. Ship within 24hrs. Satisfaction 100% guaranteed. APO/FPO addresses supported
Precio
EUR 38.42
Envío gratuito a USA
Foto de archivo: la portada puede ser diferente
Japanese Foodways, Past and Present
de Rath, Eric C.
- Usado
- Bien
- Tapa blanda
- Estado
- Usado - Bien
- Encuadernación
- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780252077524 / 0252077520
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Newport Coast, California, United States
- Precio
-
EUR 50.85Envío gratuito a USA
Mostrar detalles
Descripción:
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book.
Precio
EUR 50.85
Envío gratuito a USA
Foto de archivo: la portada puede ser diferente
Japanese Foodways, Past and Present
de Rath, Eric C
- Usado
- Tapa blanda
- Estado
- Used: Good
- Edición
- First Edition
- Encuadernación
- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780252077524 / 0252077520
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
HOUSTON, Texas, United States
- Precio
-
EUR 54.72Envío gratuito a USA
Mostrar detalles
Descripción:
University of Illinois Press, 2010-10-07. First Edition. paperback. Used: Good.
Precio
EUR 54.72
Envío gratuito a USA
