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Food preparation for hotels, restaurants, and cafeterias Tapa dura - 2004
de Haines, Robert G
Detalles
- Título Food preparation for hotels, restaurants, and cafeterias
- Autor Haines, Robert G
- Encuadernación Tapa dura
- Editorial American Technical Society
- Fecha de publicación 2004-03
- ISBN 9780291392572
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Food Preparation for Hotels, Restaurants, and Cafeterias
de Haines, Robert G
- Usado
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- Used - Good
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780291392572 / 0291392571
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- 1
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Mishawaka, Indiana, United States
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Food Preparation for Hotels, Restaurants and Cafeterias
de Robert G Haines
- Usado
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780291392572 / 0291392571
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Food Preparation for Hotels, Restaurants and Cafeterias
de Robert G Haines
- Usado
- Bien
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Bien
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780291392572 / 0291392571
- Cantidad disponible
- 1
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Newport Coast, California, United States
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hardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book.
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