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Classic Turkish Cooking Tapa dura - 1997
de Ghillie Basan; Jonathan Basan (Photographer)
Detalles
- Título Classic Turkish Cooking
- Autor Ghillie Basan; Jonathan Basan (Photographer)
- Encuadernación Tapa dura
- Edición First Edition
- Páginas 224
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial St. Martin's Press, New York
- Fecha de publicación 1997-04
- ISBN 9780312156176 / 0312156170
- Peso 2.72 libras (1.23 kg)
- Dimensiones 10.1 x 10.08 x 0.92 pulgadas (25.65 x 25.60 x 2.34 cm)
- Library of Congress subjects Cookery, Turkish
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 96039854
- Dewey Decimal Code 641.595
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de Basan, Ghillie
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St. Martin's Press, April 1997. Hardcover. VG-/Good. used hardcover in a dust jacket. jacket is a bit worn about the edges and somewhat scuffed, but without any serious tears. pages and binding are clean, straight and tight. there are no marks to the text or other serious flaws.
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