Descripción:
ABC-CLIO, LLC. Used - Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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Detalles
- Título History of American Cooking
- Autor Merril D. Smith
- Encuadernación Tapa dura
- Páginas 224
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial ABC-CLIO
- Fecha de publicación 2013-01-09
- Ilustrado Sí
- Features Bibliography, Dust Cover, Illustrated, Index, Table of Contents
- ISBN 9780313387111 / 0313387117
- Peso 1.1 libras (0.50 kg)
- Dimensiones 9.3 x 6.3 x 0.8 pulgadas (23.62 x 16.00 x 2.03 cm)
- Library of Congress subjects Cooking, American - History
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2012035382
- Dewey Decimal Code 641.597
Reseñas en medios
Citas
- Booklist, 05/01/2013, Page 72
- Library Journal, 05/01/2013, Page 104
Acerca del autor
Más ejemplares
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History of American Cooking
de Smith, Merril D
- Usado
- Estado
- Used - Good
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780313387111 / 0313387117
- Cantidad disponible
- 2
- Librería
-
Mishawaka, Indiana, United States
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History of American Cooking
de Smith, Merril D.
- Usado
- Bien
- Tapa dura
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- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780313387111 / 0313387117
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- 1
- Librería
-
Newport Coast, California, United States
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hardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book.
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History of American Cooking
de Merril Smith
- Nuevo
- Tapa dura
- Estado
- Nuevo
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780313387111 / 0313387117
- Cantidad disponible
- 170
- Librería
-
Uxbridge, Greater London, United Kingdom
- Precio
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Hard Cover. New. New Book; Fast Shipping from UK; Not signed; Not First Edition; Ideal for American history and food history students as well as general readers, this book spans 500 years of cooking in what is now the United States, supplying recipes and covering the "how" and "why" of eating.
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History of American Cooking
de Merril D. Smith
- Nuevo
- Tapa dura
- Estado
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- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780313387111 / 0313387117
- Cantidad disponible
- 10
- Librería
-
Southport, Merseyside, United Kingdom
- Precio
-
EUR 63.49EUR 11.89 enviando a USA
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Hardback. New. Ideal for American history and food history students as well as general readers, this book spans 500 years of cooking in what is now the United States, supplying recipes and covering the "how" and "why" of eating.
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EUR 63.49
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History of American Cooking
de Smith, Merril
- Nuevo
- Tapa dura
- Estado
- Nuevo
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780313387111 / 0313387117
- Cantidad disponible
- 2
- Librería
-
Exeter, Devon, United Kingdom
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-
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Greenwood Pub Group, 2013. Hardcover. New. 188 pages. 9.25x6.25x0.75 inches.
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