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The Red Boat Fish Sauce Cookbook: Beloved Recipes from the Family Behind the Purest Fish Sauce Tapa dura - 2021
de Cuong Pham; Tien Nguyen; Diep Tran
Detalles
- Título The Red Boat Fish Sauce Cookbook: Beloved Recipes from the Family Behind the Purest Fish Sauce
- Autor Cuong Pham; Tien Nguyen; Diep Tran
- Encuadernación Tapa dura
- Páginas 320
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Harvest Publications
- Fecha de publicación 2021-12-28
- Features Index
- ISBN 9780358410973 / 0358410975
- Peso 2.25 libras (1.02 kg)
- Dimensiones 9.1 x 7.2 x 1.1 pulgadas (23.11 x 18.29 x 2.79 cm)
-
Temas
- Cultural Region: Southeast Asian
- Ethnic Orientation: Asian - Vietnamese
- Library of Congress subjects Cooking, Vietnamese, COOKING / Specific Ingredients / Herbs,
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2021014687
- Dewey Decimal Code 641.595
Reseñas en medios
Citas
- Booklist, 10/01/2021, Page 20
- Publishers Weekly, 08/16/2021, Page 0
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The Red Boat Fish Sauce Cookbook: Beloved Recipes from the Family Behind the Purest Fish Sauce
de Pham, Cuong
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- 9780358410973 / 0358410975
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