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Weber's Smoke: A Guide to Smoke Cooking for Everyone and Any Grill
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Weber's Smoke: A Guide to Smoke Cooking for Everyone and Any Grill Tapa blanda - 2012

de Jamie Purviance

From the brand that developed the bestselling "Weber's Way to Grill," "Weber's Smoke" unveils the secrets behind creating rich, smoky flavor on a traditional smoker or backyard grill. Using 85 triple-tested recipes, food pairing suggestions and key tips, readers will become smoking pros.

Detalles

  • Título Weber's Smoke: A Guide to Smoke Cooking for Everyone and Any Grill
  • Autor Jamie Purviance
  • Encuadernación Tapa blanda
  • Edición First Edition
  • Páginas 192
  • Volúmenes 1
  • Idioma ENG
  • Editorial Harvest Publications, Little Rock, AR, U.S.A.
  • Fecha de publicación 2012-04-03
  • Ilustrado Sí
  • Features Illustrated, Index, Price on Product - Canadian, Table of Contents
  • ISBN 9780376020673 / 0376020679
  • Peso 1.7 libras (0.77 kg)
  • Dimensiones 10.5 x 9.2 x 0.8 pulgadas (26.67 x 23.37 x 2.03 cm)
  • Library of Congress subjects Smoked meat, Smoked foods
  • Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2011943987
  • Dewey Decimal Code 641.616

Acerca del autor

Jamie Purviance graduated from Stanford University and the Culinary Institute of America before launching his career as a food writer for major magazines and newspapers such as Bon Appetit, Better Homes & Gardens, Cooking Light, Fine Cooking, Town & Country, and the Los Angeles Times. He is the author of several best-selling cookbooks, including Weber s Real Grilling and Weber s Charcoal Grilling . Purviance is certified by the Kansas City Barbecue Society and serves as a judge for the Memphis in May World Championship Barbecue Cooking Contest, in addition to other major competitions. He has also appeared on several national television shows including Today, The Early Show, Good Morning America, Fox & Friends, and the Oprah Winfrey Show as well as PBS, CNN, the History Channel, and the Food Network."

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Weber's Smoke: A Guide to Smoke Cooking for Everyone and Any Grill

de Add Purviance, Jamie

  • Usado
Estado
UsedGood
ISBN 10 / ISBN 13
9780376020673 / 0376020679
Cantidad disponible
1
Librería
Read and Dream LLC
Saint Louis, Missouri, United States
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Precio
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UsedGood.
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Nuevo
ISBN 10 / ISBN 13
9780376020673 / 0376020679
Cantidad disponible
9
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Kuleli LLC
Phoenix, Arizona, United States
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de Purviance, Jamie

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Used - Very Good
ISBN 10 / ISBN 13
9780376020673 / 0376020679
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1
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Wonder Book
Frederick, Maryland, United States
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de Purviance, Jamie

  • Usado
  • Muy bueno
  • Tapa blanda
Estado
Usado - Muy bueno
Encuadernación
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780376020673 / 0376020679
Cantidad disponible
4
Librería
ThriftBooks
Seattle, Washington, United States
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EUR 6.00
Envío gratuito a USA

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Harvest Publications, 2012. Paperback. Very Good. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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Used - Very Good
ISBN 10 / ISBN 13
9780376020673 / 0376020679
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Better World Books
Reno, Nevada, United States
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Used - Good
ISBN 10 / ISBN 13
9780376020673 / 0376020679
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Better World Books
Reno, Nevada, United States
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de Purviance, Jamie

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Used - Good
ISBN 10 / ISBN 13
9780376020673 / 0376020679
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Better World Books
Mishawaka, Indiana, United States
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Used - Good
ISBN 10 / ISBN 13
9780376020673 / 0376020679
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Better World Books
Mishawaka, Indiana, United States
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de Purviance, Jamie

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Used - Very Good
ISBN 10 / ISBN 13
9780376020673 / 0376020679
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Better World Books
Mishawaka, Indiana, United States
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