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Mexican Everyday Tapa dura - 2005
de Rick Bayless; Deann Groen Bayless (With); Christopher Hirsheimer (Photographer)
Written with the time sensitivities of modern life in mind, "Mexican Everyday" is a collection of 90 full-flavored recipes, most of which take less than 30 minutes to make. All dishes have the fresh, clean taste of simple, authentic preparations and all are nutritionally balanced. Color throughout.
Detalles
- Título Mexican Everyday
- Autor Rick Bayless; Deann Groen Bayless (With); Christopher Hirsheimer (Photographer)
- Encuadernación Tapa dura
- Edición 1st
- Páginas 336
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial W. W. Norton & Company, New York
- Fecha de publicación 2005-11-01
- Ilustrado Sí
- Features Dust Cover, Illustrated, Index, Table of Contents
- ISBN 9780393061543 / 039306154X
- Peso 2.45 libras (1.11 kg)
- Dimensiones 9.2 x 7.7 x 1.1 pulgadas (23.37 x 19.56 x 2.79 cm)
-
Temas
- Cultural Region: Mexican
- Ethnic Orientation: Chicano
- Ethnic Orientation: Hispanic
- Ethnic Orientation: Latino
- Library of Congress subjects Cookery, Mexican
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2005023129
- Dewey Decimal Code 641.597
Reseñas en medios
Citas
- Booklist, 11/01/2005, Page 11
- Ingram Advance, 10/01/2005, Page 73
- Library Journal, 11/15/2005, Page 90
- Publishers Weekly, 09/05/2005, Page 54
Más ejemplares
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Mexican Everyday
de Bayless, Rick
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780393061543 / 039306154X
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