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The Victory Garden Cookbook
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The Victory Garden Cookbook Tapa blanda - 2010

de Marian Morash

Información de la editorial

There's never been a cookbook like it. An incomparable variety of enticing recipes (more than eight hundred) . . . Basic gardening information . . . Shopping tips for nongardeners . . . Cooking inspirations for whatever you've plucked from the garden today or found fresh in the market . . . Vegetables as accompaniments . . . Vegetables as main courses (including recipes that use meat, fish, and poultry) . . . Vegetable soups, appetizers, salads, relishes . . . Even vegetable breads, pies, cakes, cookies . . . And more, as demonstrated over the years on "The Victory Garden "public television series.
A whole world of vegetable delight.

Detalles

  • Título The Victory Garden Cookbook
  • Autor Marian Morash
  • Encuadernación Tapa blanda
  • Edición First Edition
  • Páginas 374
  • Volúmenes 1
  • Idioma ENG
  • Editorial Alfred A. Knopf, New York
  • Fecha de publicación 2010-03-16
  • Ilustrado Sí
  • ISBN 9780394707808 / 039470780X
  • Peso 2.99 libras (1.36 kg)
  • Dimensiones 10.82 x 8.66 x 0.84 pulgadas (27.48 x 22.00 x 2.13 cm)
  • Library of Congress subjects Cookery (Vegetables), Vegetable gardening
  • Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 81048132
  • Dewey Decimal Code 641.65

Reseñas en medios

“Written with artistry and zest . . . absolutely crammed with intelligent observations. Marian Morash has done a tremendous job . . . She has inspired ideas about combining vegetables and insights about which flavors complement each other.” —James Beard, New York Post

“A large, handsome volume . . . It contains basic information for growing almost any vegetable, but its real strength is in the imaginative, complete and explicit recipes for their use.” —Mimi Sheraton, The New York Times

Acerca del autor

Marian Morash was "Chef Marian" for twenty-five years on television's longest-running weekly garden series, "The Victory Garden, "on PBS. She has been named to the "Food & Wine" magazine Honor Roll of American Chefs, received "Organic Gardening "magazine's Food Comes First Award, and was named by "Cook's Magazine" to the first Who's Who of Cooking in America.
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The Victory Garden Cookbook

de Morash, Marian

  • Usado
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UsedAcceptable
ISBN 10 / ISBN 13
9780394707808 / 039470780X
Cantidad disponible
1
Librería
Books4Cause Inc.
Skokie, Illinois, United States
Puntuación del vendedor:
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Precio
EUR 5.22
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UsedAcceptable. VERY noticeable signs of wear/scuffs/creases/tears/discoloration/staining on front/back cover, stitching near spine, lower page edges, & bind but book is in acceptable condition. Text is mostly clean & readable.
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de Morash, Marian

  • Usado
  • Aceptable
  • Tapa blanda
Estado
Usado - Acceptable
Encuadernación
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780394707808 / 039470780x
Cantidad disponible
1
Librería
Once Upon a Time Books
Springdale, Arkansas, United States
Puntuación del vendedor:
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Precio
EUR 6.24
EUR 3.73 enviando a USA

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Descripción:
Alfred A. Knopf, 1982-07-01. Paperback. Acceptable. 0.9000 in x 10.8000 in x 8.3000 in. This is a used book. It may contain highlighting/underlining and/or the book may show heavier signs of wear . It may also be ex-library or without dustjacket.
Precio
EUR 6.24
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  • Usado
  • Aceptable
  • Tapa blanda
Estado
Usado - Acceptable
Encuadernación
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780394707808 / 039470780X
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39
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ThriftBooks
Seattle, Washington, United States
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Alfred A. Knopf, 1982. Paperback. Acceptable. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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  • Aceptable
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Usado - Acceptable
Encuadernación
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780394707808 / 039470780X
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2
Librería
ThriftBooks
Seattle, Washington, United States
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EUR 6.25
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Alfred A. Knopf, 1982. Paperback. Acceptable. Former library book; Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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  • Tapa blanda
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Usado - Acceptable
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ISBN 10 / ISBN 13
9780394707808 / 039470780x
Cantidad disponible
1
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Once Upon a Time Books
Springdale, Arkansas, United States
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Este vendedor ha conseguido 2 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
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Alfred A. Knopf, 1982-07-01. Paperback. Acceptable. 0.9000 in x 10.8000 in x 8.3000 in. This is a used book. It may contain highlighting/underlining and/or the book may show heavier signs of wear . It may also be ex-library or without dustjacket.
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EUR 7.74
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Used - Good
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Better World Books
Mishawaka, Indiana, United States
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Knopf Doubleday Publishing Group. Used - Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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Used - Good
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1
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Better World Books
Reno, Nevada, United States
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Knopf Doubleday Publishing Group. Used - Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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  • Tapa blanda
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Used: Good
Edición
First Edition
Encuadernación
Paperback
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9780394707808 / 039470780X
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Ergodebooks
HOUSTON, Texas, United States
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EUR 9.33
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Alfred A. Knopf Books for Young Readers, 0000-00-00. First Edition. paperback. Used: Good.
Precio
EUR 9.33
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Used - Good
ISBN 10 / ISBN 13
9780394707808 / 039470780x
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Better World Books
Reno, Nevada, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 12.09
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Knopf Doubleday Publishing Group. Used - Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
Precio
EUR 12.09
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  • very good
Estado
Usado - Very Good
ISBN 10 / ISBN 13
9780394707808 / 039470780x
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TextbookRush
Grandview Heights, Ohio, United States
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