Descripción:
Wolters Kluwer Law & Business, 1995. Hardcover. As New. Disclaimer:An apparently unread copy in perfect condition. Dust cover is intact; pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. At ThriftBooks, our motto is: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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Food Analysis: Theory and Practice, Third Edition (C&h) Tapa dura - 1995
de Yeshajahu Pomeranz; Y. Pomeranz; Y. Pomeranz (Editor)
Detalles
- Título Food Analysis: Theory and Practice, Third Edition (C&h)
- Autor Yeshajahu Pomeranz; Y. Pomeranz; Y. Pomeranz (Editor)
- Encuadernación Tapa dura
- Edición First Edition
- Páginas 778
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Springer
- Fecha de publicación 1995-12
- Abridged Sí
- ISBN 9780412985515 / 0412985519
- Peso 2.68 libras (1.22 kg)
- Dimensiones 9.28 x 6.44 x 1.79 pulgadas (23.57 x 16.36 x 4.55 cm)
- Época de 18 a 18 años
- Cursos 13 - 13
- Library of Congress subjects Food - Analysis
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 94012419
- Dewey Decimal Code 664.07
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de Clifton E. Meloan; Yeshajahu Pomeranz
- Usado
- as new
- Tapa dura
- Estado
- As New
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780412985515 / 0412985519
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Seattle, Washington, United States
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