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Wiley & Sons, Incorporated, John, 1993. Paperback. Acceptable. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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Detalles
- Título The Bakers' Manual
- Autor Joseph Amendola
- Encuadernación Tapa blanda
- Edición 4th
- Páginas 276
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Van Nostrand Reinhold Company, New York
- Fecha de publicación 1992-12
- ISBN 9780442009977 / 0442009976
- Peso 0.76 libras (0.34 kg)
- Dimensiones 8.98 x 6.03 x 0.88 pulgadas (22.81 x 15.32 x 2.24 cm)
- Library of Congress subjects Baking, Desserts
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 92-22690
- Dewey Decimal Code 641.865
Más ejemplares
Baker's Manual
de Joseph Amendola
- Usado
- Aceptable
- Tapa blanda
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- 9780442009977 / 0442009976
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The Baker's Manual
de Amendola, Joseph
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New York: Van Nostrand Reinhold, 1993. 276pp including baker's dictionary and index Fore-edge is stained and outside edge of rear cover, otherwise pages are clean and tight. Glossy Soft Cover. Very Good.
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Van Nostrand Reinhold, 1992-12-01. Paperback. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
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