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Grand Finales: A Modernist View of Plated Desserts Tapa dura - 1997
de Tish Boyle; Trish Boyle; Timothy Moriarty
Primera línea
Norman Brosterman, a New York City architect, managed to annoy a number of people with his 1997 book, Investing Kindergarden.
Detalles
- Título Grand Finales: A Modernist View of Plated Desserts
- Autor Tish Boyle; Trish Boyle; Timothy Moriarty
- Encuadernación Tapa dura
- Edición First Edition, 1
- Páginas 265
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial International Thomson Publishing Services, Florence, Kentucky
- Fecha de publicación November 1997
- Ilustrado Sí
- ISBN 9780442025472 / 0442025475
- Peso 2.9 libras (1.32 kg)
- Dimensiones 11.22 x 8.85 x 0.88 pulgadas (28.50 x 22.48 x 2.24 cm)
- Library of Congress subjects Desserts, Pastry
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 97024171
- Dewey Decimal Code 641.86
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- 9780442025472 / 0442025475
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- Nuevo
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- Hardcover
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Van Nostrand Reinhold, 1997-11-01. Hardcover. New. 10x8x0. ** New Inside and Out! Clean & Crisp Pages. (E-mail for more info.)
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de Trish Boyle; Timothy Moriarty
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- Hardcover
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- 9780442025472 / 0442025475
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Wiley & Sons, Incorporated, John, 1997. Hardcover. Good. Disclaimer:Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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Seattle, Washington, United States
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Wiley & Sons, Incorporated, John, 1997. Hardcover. Very Good. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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de Timothy Moriarity
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- Hardcover
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- 9780442025472 / 0442025475
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Van Nostrand Reinhold, 1997-11. Hardcover. Good.
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Modernist View: Plated Desserts (Culinary Arts Ser.))
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Grand Finales: A Modernist View Of Plated Desserts
de Boyle, Tish, and Moriarty, Timothy, compilers
- Usado
- Tapa dura
- First
- Estado
- Usado - Fine in Very Good DJ
- Edición
- 1st Edition
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780442025472 / 0442025475
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New York: Van Nostrand Reinhold. Hardcover. 1998. 1st Edition. 4to 265pp . Fine in Very Good DJ. Color Photographs .
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de Timothy Moriarity
- Nuevo
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- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780442025472 / 0442025475
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Van Nostrand Reinhold, 1997-01-01. hardcover. New. 0x8x11.
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Modernist View: Plated Desserts (Culinary Arts Ser.))
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- Used:Good
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- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780442025472 / 0442025475
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Van Nostrand Reinhold, 1997-11-01. Hardcover. Used:Good.
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