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The Fortune Cookie Chronicles: Adventures in the World of Chinese Food
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The Fortune Cookie Chronicles: Adventures in the World of Chinese Food Tapa blanda - 2009

de Jennifer B. Lee

Información de la editorial

If you think McDonald's is the most ubiquitous restaurant experience in America, consider that there are more Chinese restaurants in America than McDonalds, Burger Kings, and Wendys combined. New York Times reporter and Chinese-American (or American-born Chinese). In her search, Jennifer 8 Lee traces the history of Chinese-American experience through the lens of the food. In a compelling blend of sociology and history, Jenny Lee exposes the indentured servitude Chinese restaurants expect from illegal immigrant chefs, investigates the relationship between Jews and Chinese food, and weaves a personal narrative about her own relationship with Chinese food. The Fortune Cookie Chronicles speaks to the immigrant experience as a whole, and the way it has shaped our country.

Detalles

  • Título The Fortune Cookie Chronicles: Adventures in the World of Chinese Food
  • Autor Jennifer B. Lee
  • Encuadernación Tapa blanda
  • Edición Reprint
  • Páginas 320
  • Volúmenes 1
  • Idioma ENG
  • Editorial Twelve
  • Fecha de publicación 2009-03-01
  • Ilustrado Sí
  • Features Bibliography, Illustrated, Price on Product - Canadian, Table of Contents
  • ISBN 9780446698979 / 0446698970
  • Peso 0.6 libras (0.27 kg)
  • Dimensiones 7.9 x 5.2 x 0.9 pulgadas (20.07 x 13.21 x 2.29 cm)
  • Temas
    • Ethnic Orientation: Asian - Chinese
  • Library of Congress subjects Cookery, Chinese, Gastronomy
  • Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2009419056
  • Dewey Decimal Code 641.595

Reseñas en medios

Citas

  • New York Times Book Review, 05/03/2009, Page 20

Acerca del autor

Jennifer 8 Lee, the daughter of Chinese immigrants and a fluent speaker of Mandarin Chinese herself, grew up eating her mother's authentic Chinese food in her family's New York City kitchen before graduating from Harvard in 1999 with a degree in Applied Mathematics and economics and studying at Beijing University. At the age of 24, she was hired by the New York Times, where she is a metro repoter and has written a variety of stories on culture, poverty, and technology.
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The Fortune Cookie Chronicles: Adventures in the World of Chinese Food

de Jennifer 8. Lee

  • Usado
Estado
UsedVeryGood
ISBN 10 / ISBN 13
9780446698979 / 0446698970
Cantidad disponible
1
Librería
New Legacy Books
Annandale, New Jersey, United States
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de Jennifer 8. Lee

  • Usado
  • Tapa blanda
Estado
Used - Good
Encuadernación
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780446698979 / 0446698970
Cantidad disponible
1
Librería
St. Vinnie's Charitable Books
Eugene , Oregon, United States
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The Fortune Cookie Chronicles: Adventures in the World of Chinese Food

de Jennifer 8 Lee

  • Usado
  • Tapa blanda
Estado
Usado - Good - Trade
Encuadernación
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780446698979 / 0446698970
Cantidad disponible
1
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The Book Garden
Bountiful, Utah, United States
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Twelve, March 2009. Trade Paperback. Good - Trade. Stock photos may not look exactly like the book.
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de Jennifer 8. Lee

  • Usado
  • Tapa blanda
Estado
Used - Very Good
Encuadernación
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780446698979 / 0446698970
Cantidad disponible
1
Librería
Friends Book Store
Pleasant Hill, California, United States
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Twelve, March 2009. Paperback. Used - Very Good.
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Estado
Used - Good
ISBN 10 / ISBN 13
9780446698979 / 0446698970
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1
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Wonder Book
Frederick, Maryland, United States
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The Fortune Cookie Chronicles : Adventures in the World of Chinese Food

The Fortune Cookie Chronicles : Adventures in the World of Chinese Food

de Jennifer B. Lee

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  • Tapa blanda
Estado
Usado - Good
Encuadernación
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780446698979 / 0446698970
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4
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ThriftBooks
Seattle, Washington, United States
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Grand Central Publishing, 2009. Paperback. Good. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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de Lee, Jennifer B

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ISBN 10 / ISBN 13
9780446698979 / 0446698970
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Better World Books
Mishawaka, Indiana, United States
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de Lee, Jennifer B

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Estado
Used - Good
ISBN 10 / ISBN 13
9780446698979 / 0446698970
Cantidad disponible
1
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Better World Books
Reno, Nevada, United States
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EUR 6.37
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Estado
Used - Good
ISBN 10 / ISBN 13
9780446698979 / 0446698970
Cantidad disponible
7
Librería
Better World Books
Mishawaka, Indiana, United States
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Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 6.70
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EUR 6.70
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  • Tapa blanda
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Used: Good
Edición
Reprint
Encuadernación
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780446698979 / 0446698970
Cantidad disponible
1
Librería
Ergodebooks
HOUSTON, Texas, United States
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EUR 8.60
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Twelve, 2009-03-23. Reprint. paperback. Used: Good.
Precio
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