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Food and Beverage Cost Control Tapa dura - 2001 - 2nd Edición
de Jack E. Miller; David K. Hayes; Lea R. Dopson
Detalles
- Título Food and Beverage Cost Control
- Autor Jack E. Miller; David K. Hayes; Lea R. Dopson
- Encuadernación Tapa dura
- Número de edición 2nd
- Edición 2
- Páginas 608
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Wiley, Somerset, New Jersey, U.S.A.
- Fecha de publicación June 2001
- Ilustrado Sí
- ISBN 9780471355151 / 0471355151
- Peso 2.76 libras (1.25 kg)
- Dimensiones 9.54 x 7.68 x 1.52 pulgadas (24.23 x 19.51 x 3.86 cm)
- Library of Congress subjects Food service - Cost control
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2001024346
- Dewey Decimal Code 647.950
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Food and Beverage Cost Control
de Miller, Jack E.
- Nuevo
- Tapa dura
- Estado
- New
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471355151 / 0471355151
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Tucker, Georgia, United States
- Precio
-
EUR 3.00EUR 4.24 enviando a USA
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Food and Beverage Cost Control
de Hayes, David K., Miller, Jack E., Dopson, Lea R
- Usado
- Estado
- Used - Very Good
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471355151 / 0471355151
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Mishawaka, Indiana, United States
- Precio
-
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Wiley & Sons, Incorporated, John. Used - Very Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects.
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Food and Beverage Cost Control
de Miller, Jack E.; Hayes, David K.; Dopson, Lea R.
- Usado
- Aceptable
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Acceptable
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471355151 / 0471355151
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Seattle, Washington, United States
- Precio
-
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Wiley, 2001. Hardcover. Acceptable. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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Food and Beverage Cost Control
de Miller, Jack E.; Hayes, David K.; Dopson, Lea R.
- Usado
- good
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Good
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471355151 / 0471355151
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Seattle, Washington, United States
- Precio
-
EUR 6.25Envío gratuito a USA
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Wiley, 2001. Hardcover. Good. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
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de Jack E. Miller; David K. Hayes; Lea R. Dopson
- Usado
- good
- Tapa dura
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- Usado - Good
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471355151 / 0471355151
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- 1
- Librería
-
Vinemont, Alabama, United States
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John Wiley & Sons Inc, 2001-06. Hardcover. Good. 124x25x154. Hardback book in good condition, but missing dust jacket if issued one. Still contains floppy disk
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Food and Beverage Cost Control
de Jack E. Miller; David K. Hayes; Lea R. Dopson
- Usado
- good
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Good
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471355151 / 0471355151
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
HOUSTON, Texas, United States
- Precio
-
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John Wiley & Sons Inc, 2001-06. Hardcover. Good.
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Food and Beverage Cost Control, 2nd
de Miller, Jack E.; Hayes, David K.; Dopson, Lea R
- Usado
- Tapa dura
- Estado
- Usado - Very Good Condition
- Edición
- 2nd Edition
- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471355151 / 0471355151
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Burgin, Kentucky, United States
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John Wiley & Sons, Inc, Hoboken, NJ, 2001. 2nd Edition. Hardcover. Very Good Condition. Text appears clean. Shows very light shelf wear. Quantity Available: 1. Category: Cooking, Wine & Dining; Engineering, Industrial & Trades. ISBN: 0471355151. ISBN/EAN: 9780471355151. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: 1560756869. . 9780471355151
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FOOD AND BEVERAGE COST CONTROL (REVISED)
de MILLER, JACK E ; HAYES,
- Usado
- very good
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- Usado - Very Good
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471355151 / 0471355151
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Indianapolis, Indiana, United States
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EUR 33.84EUR 11.95 enviando a USA
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Very Good.
Precio
EUR 33.84
EUR 11.95
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- Nuevo
- Tapa dura
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- Encuadernación
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471355151 / 0471355151
- Cantidad disponible
- 1
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-
San Diego, California, United States
- Precio
-
EUR 61.32EUR 5.15 enviando a USA
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Wiley. hardcover. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
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