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Wiley. 5. Acceptable. Acceptable. Ship within 24hrs. Satisfaction 100% guaranteed. APO/FPO addresses supported
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The Baker's Manual: 150 Master Formulas for Baking Tapa blanda - 2002 - 5th Edición
de Joseph Amendola; Nicole Rees
Primera línea
The Baker's Manual has been revised to accommodate both home cooks and professional chefs by providing two different batch sizes for each recipe.
Detalles
- Título The Baker's Manual: 150 Master Formulas for Baking
- Autor Joseph Amendola; Nicole Rees
- Encuadernación Tapa blanda
- Número de edición 5th
- Edición 5
- Páginas 336
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Wiley, US
- Fecha de publicación September 16, 2002
- Features Bibliography, Glossary
- ISBN 9780471405252 / 0471405256
- Peso 1.28 libras (0.58 kg)
- Dimensiones 9.34 x 6.12 x 0.82 pulgadas (23.72 x 15.54 x 2.08 cm)
- Library of Congress subjects Baking, Desserts
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2002028882
- Dewey Decimal Code 641.815
Más ejemplares
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Baker's Manual (5th Edition)
de Amendola, Joseph; Rees, Nicole
- Usado
- Aceptable
- Estado
- Usado - Aceptable
- Edición
- 5
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471405252 / 0471405256
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Philadelphia, Pennsylvania, United States
- Precio
-
EUR 7.30Envío gratuito a USA
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Precio
EUR 7.30
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Baker's Manual (5th Edition)
de Amendola, Joseph
- Usado
- Tapa blanda
- Estado
- Used: Good
- Edición
- 5
- Encuadernación
- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471405252 / 0471405256
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
HOUSTON, Texas, United States
- Precio
-
EUR 12.50Envío gratuito a USA
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Descripción:
Wiley, 2002-09-16. 5. paperback. Used: Good.
Precio
EUR 12.50
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The Baker's Manual: 150 Master Formulas for Baking
de Amendola, Joseph; Rees, Nicole
- Usado
- near fine
- Tapa blanda
- Estado
- Usado - Near Fine
- Edición
- 7th Printing
- Encuadernación
- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471405252 / 0471405256
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Colorado Springs, Colorado, United States
- Precio
-
EUR 16.26EUR 5.12 enviando a USA
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Descripción:
NJ: John Wiley & Sons, Inc., 2003. Former owner's name label on fep and pencil marginalia under the title, else textblock is very tight as though unread and very clean. All page edges are straight and sound. Minimally shelf worn. 323p., including appendix, bibliography, and index.. 7th Printing. Wraps. Near Fine. Illus. by Drawings. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Paperback.
Precio
EUR 16.26
EUR 5.12
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Baker's Manual (5th Edition)
- Usado
- Estado
- Used - Very Good
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471405252 / 0471405256
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Frederick, Maryland, United States
- Precio
-
EUR 17.87EUR 3.72 enviando a USA
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Descripción:
John Wiley & Sons Inc. Used - Very Good. Very Good condition. 5th edition. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner’s name, short gifter’s inscription or light stamp.
Precio
EUR 17.87
EUR 3.72
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Baker's Manual
de Joseph Amendola
- Nuevo
- Tapa blanda
- Estado
- Nuevo
- Encuadernación
- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471405252 / 0471405256
- Cantidad disponible
- 10
- Librería
-
Southport, Merseyside, United Kingdom
- Precio
-
EUR 28.14EUR 11.85 enviando a USA
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Descripción:
Paperback / softback. New. In addition to understanding basic pastry methods and techniques, pastry chefs must also master the basic ?formulas,? or recipes, that underlie their craft (for example, puff pastry, which can be used to create everything from turnovers and napoleons to brie en croute).
Precio
EUR 28.14
EUR 11.85
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The Baker's Manual; 150 Master Formulas For Baking
de Amendola, Joseph; Rees, Nicole
- Usado
- near fine
- Tapa blanda
- Estado
- Usado - Near Fine
- Edición
- Fifth Edition
- Encuadernación
- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471405252 / 0471405256
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Excelsior, Minnesota, United States
- Precio
-
EUR 23.05EUR 6.29 enviando a USA
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Descripción:
Wiley, 2003. Fifth Edition. Paperback. Near Fine/None as issued. 5x0x9. Fifth edition. Excellent copy, nearly new. Clean, solid copy with unmarked text. Cover has minimal wear. Binding is tight and square; no creases to spine or cover. May be unread. Books that sell for $9 or more ship in a box; under $9 in a bubble mailer. Expedited and international orders may ship in a flat rate envelope rather than a box due to cost constraints. All US-addressed items ship with complimentary delivery confirmation.
Precio
EUR 23.05
EUR 6.29
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The Baker's Manual – 150 Master Formulas for Baking 5e
de Joseph Amendola/ Nicole Rees
- Nuevo
- Tapa blanda
- Estado
- Nuevo
- Encuadernación
- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471405252 / 0471405256
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Exeter, Devon, United Kingdom
- Precio
-
EUR 32.91EUR 11.91 enviando a USA
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Descripción:
John Wiley & Sons Inc, 2002. Paperback. New. 5th edition. 323 pages. 9.50x6.00x0.75 inches.
Precio
EUR 32.91
EUR 11.91
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Baker's Manual (5th Edition)
de Amendola, Joseph
- Usado
- Tapa blanda
- Estado
- Used:Good
- Edición
- 5
- Encuadernación
- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471405252 / 0471405256
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
HOUSTON, Texas, United States
- Precio
-
EUR 28.42Envío gratuito a USA
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Descripción:
Wiley, 2002-09-16. 5. paperback. Used:Good.
Precio
EUR 28.42
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The Baker's Manual
de Nicole Rees Joseph Amendola
- Nuevo
- Estado
- Nuevo
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471405252 / 0471405256
- Cantidad disponible
- 3
- Librería
-
Woodside, New York, United States
- Precio
-
EUR 41.46EUR 3.72 enviando a USA
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John Wiley & Sons , pp. xii + 323 Index 5th Edition . Papeback. New.
Precio
EUR 41.46
EUR 3.72
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Baker's Manual (5th Edition)
de Amendola, Joseph
- Usado
- Bien
- Tapa blanda
- Estado
- Usado - Bien
- Encuadernación
- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780471405252 / 0471405256
- Cantidad disponible
- 1
- Librería
-
Newport Coast, California, United States
- Precio
-
EUR 50.76Envío gratuito a USA
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Descripción:
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book.
Precio
EUR 50.76
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