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The Appetizer Atlas: A World of Small Bites
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The Appetizer Atlas: A World of Small Bites Tapa dura - 2003

de Arthur L. Meyer; Jon M. Vann (Joint Author)

Primera línea

THIS CULINARY OVERVIEW of North America covers the territories of Canada in addition to the United States.

Detalles

  • Título The Appetizer Atlas: A World of Small Bites
  • Autor Arthur L. Meyer; Jon M. Vann (Joint Author)
  • Encuadernación Tapa dura
  • Edición First Edition
  • Páginas 624
  • Volúmenes 1
  • Idioma ENG
  • Editorial John Wiley & Sons, Hoboken, NJ
  • Fecha de publicación March 10, 2003
  • Ilustrado
  • ISBN 9780471411024 / 0471411027
  • Peso 3.37 libras (1.53 kg)
  • Dimensiones 9.74 x 7.76 x 1.75 pulgadas (24.74 x 19.71 x 4.45 cm)
  • Library of Congress subjects Appetizers, Cookery, International
  • Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 2002071383
  • Dewey Decimal Code 641.812

Acerca del autor

ARTHUR L. MEYER, author of Baking Across America and Texas Tortes, is a classically trained chef who has cooked professionally since 1963. In 1992, he opened (with Jon M. Vann) the critically acclaimed Clarksville Restaurant, specializing in international cuisine. He has taught cooking internationally and is on the board of directors for the renowned Le Notre Bakeries.
JON M. VANN is an award-winning chef who has been cooking professionally for thirty years. He has opened four successful restaurants, including Clarksville Restaurant, and is the co-owner of M&MISC, which hosts events featuring the foods and music of world cultures. Vann is a food writer for the Austin Chronicle and has contributed articles and recipes to the New York Times as well as a number of regional magazines and cookbooks.
The Appetizer Atlas : A World of Small Bites
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The Appetizer Atlas : A World of Small Bites

de Vann, Jon M., Meyer, Arthur L

  • Usado
Estado
Used - Very Good
ISBN 10 / ISBN 13
9780471411024 / 0471411027
Cantidad disponible
1
Librería
Reno, Nevada, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 6.11
Envío gratuito a USA

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Descripción:
Wiley & Sons, Incorporated, John. Used - Very Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects.
Precio
EUR 6.11
Envío gratuito a USA
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The Appetizer Atlas : A World of Small Bites

de Vann, Jon M., Meyer, Arthur L

  • Usado
Estado
Used - Good
ISBN 10 / ISBN 13
9780471411024 / 0471411027
Cantidad disponible
1
Librería
Mishawaka, Indiana, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 7.01
Envío gratuito a USA

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Descripción:
Wiley & Sons, Incorporated, John. Used - Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
Precio
EUR 7.01
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The Appetizer Atlas : A World of Small Bites

de Vann, Jon M., Meyer, Arthur L

  • Usado
Estado
Used - Very Good
ISBN 10 / ISBN 13
9780471411024 / 0471411027
Cantidad disponible
1
Librería
Dunfermline, Fife, United Kingdom
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 7.35
EUR 9.47 enviando a USA

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Wiley & Sons, Incorporated, John. Used - Very Good. Ships from the UK. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects.
Precio
EUR 7.35
EUR 9.47 enviando a USA
The Appetizer Atlas: A World of Small Bites
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The Appetizer Atlas: A World of Small Bites

de Meyer, Arthur L.

  • Usado
  • Bien
  • Tapa dura
Estado
Usado - Bien
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780471411024 / 0471411027
Cantidad disponible
1
Librería
Seattle, Washington, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 4 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 10.58
Envío gratuito a USA

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Descripción:
John Wiley & Sons, 2003. Hardcover. Good. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
Precio
EUR 10.58
Envío gratuito a USA
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The Appetizer Atlas : A World of Small Bites

de Jon M. Vann; Arthur L. Meyer

  • Usado
  • Bien
  • Tapa dura
Estado
Usado - Bien
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780471411024 / 0471411027
Cantidad disponible
4
Librería
Seattle, Washington, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 4 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 10.58
Envío gratuito a USA

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Descripción:
Wiley & Sons, Incorporated, John, 2003. Hardcover. Good. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
Precio
EUR 10.58
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The Appetizer Atlas: A World of Small Bites

de Jon M. Vann,Arthur L. Meyer

  • Usado
  • Tapa dura
Estado
Usado
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780471411024 / 0471411027
Cantidad disponible
1
Librería
Sheridan, Wyoming, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 2 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 13.74
EUR 4.73 enviando a USA

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Descripción:
John Wiley & Sons Inc, January 2003. Hardcover. Used.
Precio
EUR 13.74
EUR 4.73 enviando a USA
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The Appetizer Atlas: A World of Small Bites

de Meyer, Arthur L. & Jon M. Vann

  • Usado
  • Tapa dura
Estado
Usado - Fine copy in fine dust jacket
Edición
Later prt.
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780471411024 / 0471411027
Cantidad disponible
1
Librería
Pittsford, New York, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 18.95
EUR 3.79 enviando a USA

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Descripción:
New York: John Wiley & Sons. Fine copy in fine dust jacket. 2003. Later prt.. hardcover. Small 4to, 624 pp. .
Precio
EUR 18.95
EUR 3.79 enviando a USA
The Appetizer Atlas: A World Of Small Bites

The Appetizer Atlas: A World Of Small Bites

de Meyer, Arthur L. and Vann, Jon M

  • Usado
  • Tapa dura
Estado
Usado - Fine in Fine DJ
Edición
3rd Printing
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780471411024 / 0471411027
Cantidad disponible
1
Librería
Morganton, North Carolina, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 22.28
EUR 7.58 enviando a USA

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Descripción:
New York: John Wiley & Sons. Hardcover. 2003. 3rd Printing. Thick 8vo 624pp . Fine in Fine DJ. Color Photographs .
Precio
EUR 22.28
EUR 7.58 enviando a USA
The Appetizer Atlas: A World of Small Bites
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The Appetizer Atlas: A World of Small Bites

de Arthur L. Meyer, Jon M. Vann

  • Usado
  • Tapa dura
Estado
Nuevo
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780471411024 / 0471411027
Cantidad disponible
1
Librería
Chicago, Illinois, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 22.74
EUR 3.32 enviando a USA

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Descripción:
Wiley. Used - Like New. 2003. Hardcover. Fine. Dust jacket is fine.
Precio
EUR 22.74
EUR 3.32 enviando a USA
The Appetizer Atlas: A World of Small Bites
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The Appetizer Atlas: A World of Small Bites

de Arthur L. Meyer, Jon M. Vann

  • Usado
  • Tapa dura
Estado
Used - Very Good
Encuadernación
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780471411024 / 0471411027
Cantidad disponible
1
Librería
Chicago, Illinois, United States
Puntuación del vendedor:
Este vendedor ha conseguido 5 de las cinco estrellas otorgadas por los compradores de Biblio.
Precio
EUR 22.74
EUR 3.32 enviando a USA

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Descripción:
Wiley. Used - Very Good. 2003. Hardcover. Cloth, d.j. Some shelf-wear. Else bright, clean copy. Very Good. (Subject: Cookbooks & Crafts).
Precio
EUR 22.74
EUR 3.32 enviando a USA