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Longman Scientific & Technical , 1991. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Book contains pencil markings. In fair condition, suitable as a study copy. Dust jacket in good condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1250grams, ISBN:9780582409101
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Pearson's Composition and Analysis of Foods Tapa blanda - 1991
de R. Kirk; R. Sawyer (With); Ronald S. Kirk
Detalles
- Título Pearson's Composition and Analysis of Foods
- Autor R. Kirk; R. Sawyer (With); Ronald S. Kirk
- Encuadernación Tapa blanda
- Edición 9 Sub
- Páginas 708
- Volúmenes 1
- Idioma ENG
- Editorial Longman Publishing Group
- Fecha de publicación 1991
- ISBN 9780582409101 / 0582409101
- Library of Congress subjects Food - Analysis, Food adulteration and inspection
- Número de catálogo de la Librería del Congreso de EEUU 90006187
- Dewey Decimal Code 664.07
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Pearson's Composition and Analysis of Foods
de Kirk, Ronald S.
- Usado
- Tapa dura
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- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780582409101 / 0582409101
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- 1
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- 9780582409101 / 0582409101
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Longman Scientific & Technical , 1991. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Book contains pen & pencil markings. In poor condition, suitable as a reading copy. Dust jacket in good condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1250grams, ISBN:9780582409101
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- Hardcover
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- 9780582409101 / 0582409101
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Longman Scientific & Technical , 1991. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In poor condition, suitable as a reading copy. Dust jacket in good condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1300grams, ISBN:9780582409101
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Pearson's Composition and Analysis of Foods
de Kirk, Ronald S.
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- Muy bueno
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- 9780582409101 / 0582409101
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de Kirk, R
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Pearson's Composition and Analysis of Foods Kirk, Ronald S.; Sawyer, Ronald and Egan, Harold
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